这台设备是采用的高保温板房材质结构，可以很好的储存热量，避免热量流失。内置有小推车和托盘。热源方面搭配的是热泵空气能烘干，通过吸收空气中的热量将热量输送到烘干房，并完成自动的烘干控制，合理的控制辣椒的烘干时间、温度等情况，从而保证很好的辣椒烘干效果。这种设备稳定可靠，不会产生废气、废水等污染，所以这种设备也是非常的环保和健康，同时设备内还有热回收装置，这样的话热量就可以反复的利用，从而达到节能省电的效果。

新鲜辣椒经自卸车输入暂存库，电动铲车将辣椒间断性定量输入烘干机的上料系统，上料系统按设定好的工艺将辣椒连续均匀输入烘干系统，辣椒在烘干机内做S型运动，依次经过破蜡软化区、匀速干燥区、加速干燥区、减速干燥区，自动翻动7次后，达到设定含水率，经出料系统自动输出机内，装袋冷却后打包入库；

热源系统将空气、物料及系统潜热变为显热按更佳干燥工艺要求不断地输入送风系统，系统按各温区要求将纯净干热空气按设计的速度送入料网下方，与辣椒充分接着后将辣椒的水分汽化，汽化高湿度空气经自动识别系统处理后一部分排出机外，一部分循环回用，达到高速脱水和节能降耗的目的。非油炸面烘干机定制

通过调整热源系统和送风系统、干燥系统参数，可以满足花椒、红粱的好品质烘干。

故障预警系统在线自动检查系统参数，即时预警，更大限度避免故障对生产效率和产品质量的影响。

由于莲子保存是需要把水分去掉，不然保持的时间是不会太长的，传统的干燥处理就是晒，现在的干燥处理都是用机械进行烘干

1、选材要求：

在烘干莲子之前，需要将莲心取出，莲心可以制成莲心茶。

   2、温度要求：

（1）需要提前开启烘干机进行预热，预热到60C时，再将取出莲心的莲子放入。

 （2）放人莲子后，烘房会快速降温，降到40℃左右，这时候需要开启十分钟电辅，再次将烘房内温度升到60C。

  3、电辅要求：

  电辅关闭后，空气源热泵以60C为基础，逐渐升温，半个小时之后达到68C左右，一个小时后达到75C左右，在烘干两个半小时之后，进入莲子烘干的阶段。在此阶段，需要将烘干房内的温度提升到90工左右，再次开启电辅辅助加热，半小时后，莲子内的含水量下降到20%以内。

   4、机型选择要求：

机型好是选择5P或者10P的空气热泵烘干机，这种机型一般可以烘干80~150斤莲子，如果机型小的话，温度就会上不去，这会导致物料烘步出来。