小型网带式辣椒烘干机是一种连续式的辣椒干燥设备,采用多层网带式烘干结构来实现辣椒的快速批量化干燥加工处理,辣椒通过上料输送机进入烘干箱内部,随多层网带在辣椒烘干机内往复运动,辣椒与烘干机内的热空气进行充分的接触,进行逐层干燥,一层辣椒烘干完成之后,掉落至下层网带继续烘干,直至烘干完成,烘干后的辣椒从出料口被排出。这种小型网带式辣椒烘干机价格一般在15-50万元左右,每天可加工鲜辣椒几吨到十几吨左右。
传统的靠太阳晒干的笋干无法大规模出产,小编这边给咱们举荐竹笋烘干设备-竹笋烘干机。如果是比较大的笋体,在蒸煮前应进行切分后再蒸煮,另外笋干的单调温度一般在60℃以下,温度过高或因单调作用欠安而返工重现加热烘干都会影响笋干的色泽及质量。
跟着气温的上升,许多的春笋即将上市,竹笋是一种很鲜美的食物,采摘它是有时刻绑缚的,不然等它长得过大肉质就会变老也就不能吃了,许多人会把竹笋加工成笋干。
米线不同于其他物料平铺烘干,米线需悬挂烘干,其烘干工艺也是有差异的。米线、米粉在干燥的过程中,如使用传统的日晒易出现不环保,产量上不来的问题。有的使用一些电热烘干法,又容易出现米线、米粉断裂的问题。
具体原因如下:
一、米线、米粉的烘干温度宜在25℃~50℃之间,因湿米线本身含水量较大,且形状细长,需要经历一个缓慢升温定型和散热降湿的过程,烘干时间4-5小时,因此如前期升温过快的话,很容易导致米线断裂,另外烘干时温度过高,速度太快也会导致米线断裂。
二、风道设计不合理,如风道设计不合理,风量不均的话,会造成一部分米线已干燥,而另一部分距离风口较远的米线干燥不及时导致末端因重力的原因断裂,而前端风量较大,也会存在断裂的情况。
三、米线摆放不合理,通常而言,为了减少各个位置风量的不均匀性,需要人为地对热风进行控制,比如防止挡板、预留通道等等。如米线悬挂并没有预留足够的空间供热风流动,同样会导致风量不足,而出现米线断裂的情况。
总之米线、米粉等类烘干要注意定色定型,控制好温度,温度太高容易断裂或炸裂,影响外观;要注意风道的合理设计,比如条状的更适合上下风道,干燥速度不能太快。
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