新鲜辣椒经自卸车输入暂存库,电动铲车将辣椒间断性定量输入烘干机的上料系统,上料系统按设定好的工艺将辣椒连续均匀输入烘干系统,辣椒在烘干机内做S型运动,依次经过破蜡软化区、匀速干燥区、加速干燥区、减速干燥区,自动翻动7次后,达到设定含水率,经出料系统自动输出机内,装袋冷却后打包入库;
热源系统将空气、物料及系统潜热变为显热按更佳干燥工艺要求不断地输入送风系统,系统按各温区要求将纯净干热空气按设计的速度送入料网下方,与辣椒充分接着后将辣椒的水分汽化,汽化高湿度空气经自动识别系统处理后一部分排出机外,一部分循环回用,达到高速脱水和节能降耗的目的。腐竹烘干机设备
通过调整热源系统和送风系统、干燥系统参数,可以满足花椒、红粱的好品质烘干。
故障预警系统在线自动检查系统参数,即时预警,更大限度避免故障对生产效率和产品质量的影响。
葡萄热泵烘干机,选用葡萄热泵烘干机的目的是希望能下降能源消耗和前进产品质量两者共同起来。烘干工艺要求高,对配套设备体系性的需求对出产企业提出了更高的要求,需求企业为不同用户规划专属你的葡萄干烘干机。鸿睿热泵烘干就是依据不同烘干运用的要求和特性,从热泵烘干体系为起点,以满足不同的烘干工艺需求。鸿睿烘干机更是密切重视热泵烘干的发展趋势,重视市场需求,开拓创新,为我国的环保节能事业出一分力。
1、预热
在烘干过程中,果实若直接进入适合糖分转化的高温环境,巨大的温差使葡萄产生生物维护反应,表皮细胞孔缩短,结壳硬化,阻挠葡萄内部水分蒸发。所以在葡萄烘干前期需求充沛的预热,逐渐加温,为水分许多蒸发做准备。35℃时保持6~10小时,当温度抵达45℃时,表面会呈现一层小水珠。
2、蒸发:
使果实内部的游离水许多蒸发,此刻,需求前进温度,在8~12小时内使烘房内抵达65℃,切忌超越70℃。以便持续不停地蒸发水分。当果实表面呈现罐纹时,说明单调正常。
3单调
当果实内温度均匀共同,在6小时内可完结此阶段作业。因为后期果实水分已不多,应特别留心温度控制,切勿过大,以50℃为佳。此刻相对温度也降了下来,如高于60%时可稍加排湿。跟着果实肉水分逐渐平衡,也就抵达单调的目的了。留心把单调好的样品及时卸出来。
4冷却
烘出的果实需求留心通风散热,待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的葡萄堆放于库内,因为葡萄本身含糖多,在热的效果下,糖分很简单发酵蜕变,原果肉也会分解效果浆和果腔酶,必然使果实成为烂泥一摊,也会使果实内部的糖变化。呈现带有苦味的细丝,使葡萄遭到损坏。因此,烘烤完毕,一定要冷却后,才干储藏。
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