非油炸方便面机生产线的主要优点和优势是可以使产品在生产过程中更加连续、均衡和有计划。在生产过程中，不仅生产率高，而且合格率更好。每条流水线连贯的性能，可以及时生产出高质量的合格产品。非油炸方便面机生产线的主要好处和优势：在流水线上使用化的设备和生产工艺，达到了机械化的更高要求，可以提高劳动生产率，缩短生产周期，节约企业成本。

近年来，网络渠道的扩大使得中国消费者对方便面的期望不再仅仅是一种快捷方便的替代食品，营养和质量也成为衡量方便面的新标准，创造健康的方便面逐渐成为行业的新趋势。油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上有很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下，但在脂质上，油炸方便面约为20%，非油炸方便面约为4%~5%。

与传统的方法相比，网红小面机器采用的是水加热方法，自动恒温控制，仪表盘与操作人员在同一方位，直观、醒目，便于操作，更加人性化。全自动自熟网红小面机的制作方式新颖，比较突出的特点就是可以实现一机多用。挤压成型技术近几年在食品机械领域得到了普遍的应用，也为人们的自动化生产做出了贡献，是传统工艺和现代化科技可以紧密结合，这点在擀非油炸方便面机上得到了很大的体现。