一步一步教你做早餐必备黑芝麻花生糖包,健康营养还好吃
黑芝麻红糖花生馅是绝配,香香糯糯带些甜,其实不光可以做包子馅,我妈妈每次中秋也会用它来包糖饼,包汤圆的时候也会用这个做甜汤圆的馅料,而且红糖补铁,黑芝麻乌发,营养价值很高,女孩子和孩子很适合吃的哦,操作也很简单,这次还是用的酵母,学会它,冬天的早饭就解决啦。
步骤一把花生放烤箱150度20分钟烤熟,放凉,脱皮。
再倒进保鲜袋用擀面杖擀碎,不要擀太碎了,变成粉末口感就没那么好了。略微擀碎就可以了。
注意:可以买街上炒好的花生,更方便,也可以用微波炉烤,注意火候。
步骤二擀好的花生碎
步骤三
黑芝麻洗干净,沥干水分。放锅里中小火炒熟。
炒熟的黑芝麻倒出来平放在烤盘或盘中放晾。
完全放晾后,将黑芝麻与红糖混合倒入料理机打烂
我奶奶会自己用擀面杖碾碎的,都可以
步骤四
加入猪油,猪油是提前软化好的
这样比较容易搅拌均匀。
这个是拌入猪油后的状态,是比较湿润的,
不能太干,口感差很多
不建议减油,我的方子给出来就是这个量
芝麻是药?
抛出一个问题:大家觉得芝麻到底是不是药?广大吃瓜群众举爪发言~ 芝麻兄当然是药啦,药食同源嘛,先来一睹芳颜。 芝麻开花,萌萌哒~ 连陶弘景都对芝麻如此评价“八谷之中,唯此为良”。陶弘景是谁?不重要,先来扒一扒芝麻到底有啥***。 《神农本草经》有记:芝麻伤中虚赢、补五内、力、长肌肉、填精益髓。 苏东坡也认为它能强身健体,厉害了我的芝麻兄。 舌尖上的芝麻 吃货无罪!“吃”是神圣又伟大的动词,吃货可以拒绝美食?当然不! 说到芝麻,想到芝麻油、芝麻酱、芝麻糊......芝麻兄真是可怜,任由折磨,多么痛的领悟!然鹅,吃的时候同情心被无限缩小,一切都可忽略。 美食 不可辱没小小芝麻的存在,人们仿佛都喜欢撒几颗芝麻,是为佳肴添几分感?还是享受被芝麻塞牙缝的快感?总之,芝麻的一生,都在人们舌尖上度过。 芝麻冰糖水 生芝麻+冰糖,开水冲服,生津,咳嗽无痰。 另:芝麻一把+生姜,捣烂以后煮水服用,同样有上述***哦 芝麻是好物,又能养血又,女人的盛宠。蕴含丰富的蛋白质、***E,对***多有益处,算是常见的***食材。嘿!***粉们,可别贪吃哦~ 芝麻的黑白 大家都知道,芝麻有黑白之分。《本草纲目》曰“取油以白者为胜,服食者以黑为良”。很多人觉得芝麻黑白在使用上没什么禁忌,觉得都是一样的,就像火龙果分红心和白心。有心人不妨留意,里用的芝麻是不是多以黑为主,广为人知的黑芝麻,就没人用白芝麻磨成粉来吃的,(或许有,不过我还没发现)可想而知。
黑芝麻和它是绝配,经常吃身体变年轻,肠胃好,皮肤白,气色更佳
黑芝麻跟它是绝配,许多的食用方法中总是形影不离,相信你也猜到了,不错,是核桃,一说到黑芝麻马上就会出现黑芝麻核桃粉,不过,今天介绍的可不只是一种,除了核桃之外,还有黑豆、黑米、黄豆、薏米、红豆、红枣,这些食材适合跟黑芝麻搭配食用,有滋补肝,温养脾胃的效果,我们都知道,人的精气神都跟有关联,当你感觉身虚体乏,感觉精力不足时,说明变弱了,人到中年,白发自然增多,这也跟有关系,百补黑为先,食补养,换回一头秀发,补充能量,激发活力,让你的重回年轻态。
一、吃黑芝麻的好处:
黑芝麻含有多种***必需氨基酸,在***E和***B1的作用下,能加速***的代谢;黑芝麻中含蛋白质、钙、磷,黑芝麻味甘、性温,、润肠、养发,常食黑芝麻会使皮肤减少,还会令肤色红润、白净,特别适合妇女食用,建议素食者应多吃黑芝麻,脑力工作者更应多吃黑芝麻。
二、核桃+黑芝麻
许多的食材中,我们知道黑色食物滋补的效果,特别是黑芝麻,芝麻连皮一起吃不容易消化,但是,压碎以后食用,不仅有迷人的香味,还有助于***消化吸收,黑芝麻有养血补肝的作用,所以选择用食物养,都喜欢吃一些黑芝麻,芝麻糊是我们平时经常爱吃的食物,核桃和芝麻是搭配,所以一般说芝麻糊都是核桃+黑芝麻,经常吃可以养护你的,滋润肠胃,,提高活力,能量充沛,黑芝麻含丰富的***E,可延缓***、滋润皮肤,有美容作用;黑芝麻和它是绝配,经常吃身体变年轻。
三、黑芝麻杂粮粉:
黑芝麻可以跟核桃搭配,当然也可以再增加一些食材来调节口感,丰富营养,比如添加黑豆、黑米、红枣、燕麦、红豆、薏米、玉米、荞麦等食材,做成营养丰富的杂粮粉,杂粮粉可以做成多种口味的,比如用黑米、黑豆、黑芝麻粉搭配在一起,红豆、薏米、红枣搭配在一起,玉米、燕麦、荞麦搭配在一起,色味俱全,口感细腻,营养丰富,做成杂粮粉确实要比冲芝麻糊要好吃,因为食材丰富,口味变化多,可以做成杂粮馒头、杂粮饼、杂粮面包等。
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