胡萝卜，马铃薯，鸡脯肉，白米饭，粥，配料：鸡腿，马铃薯，胡萝卜，稻米，鸡腿削皮，放入沸水中，捞起来预留;土豆去皮切割成块，用水清洗去木薯淀粉;胡萝卜红枣去核切;清米饭。将全部配料放入电压锅中，按煮开的鸡肉串煮;烹制后，取下鸡腿，将骨骼掰成小块。将剁碎的鸡腿肉放入搅拌器中，依据宝宝的咬合能力开展拌和。假如拌和太干燥，能够根据在压力锅中添加骨头汤来调整。从锅中取下胡萝卜

16.山药糕山药糕归属于中国美味可口糕点食品类，制做原材料有淮山药，小麦面粉，澄沙馅等。是一种传统式糕类***药膳、味儿甘甜。17.米糕米糕有着悠久的历史，是中国的传统美食食品类之一，将稻米碾磨后添加白砂糖当然发醇产生。口味绵软而不发干，是一款老少皆宜的糕点。18.茯苓糕茯苓糕是潮汕地区的传统式糕点，选用伏苓研磨成粉与米粉制作而成，口感香甜，吃起來绵软而又延展性。除开美味可口以外，茯苓糕也有祛湿健脾的健康***作用，是难能可贵的食疗上品。

四、

膨化玉米对动物的生产制造性能参数比照

由下表由此可见，糊化能提升 玉米的消化吸收能，但消化率在统计分析上差别不明显。基本日粮（70%的稻米）的中性清洗化学纤维消化率明显高过三个玉米组。

由下表由此可见，膨化玉米的消化率明显高过去皮膨化玉米，去皮膨化玉米的碳水化合物消化率也明显小于生玉米和膨化玉米。

原文中表述的缘故是，高溫膨化造成碳水化合物和糖分造成了美拉德反应，造成二者的消化率减少。

麦子胚乳中潜藏着一些见机行事的不稳定分子结构，多酚氧化酶便是在其中之一。他们会把触碰到的没有颜色的酚类物质变为灰黑色的“色浆”。这些被冻的香蕉苹果越来越浑身上下黑暗，便是多酚氧化酶的作品。面粉中的多酚氧化酶也会辛苦工作转换酚类物质，这也是导致面粉、鲜面条越放越黑的关键缘故。

面粉内的面条组成面包的多孔结构，假如多孔结构过度柔弱将没法作出优良的面包。因此面粉要有足够的筋度，做一个好面包必须

足够的蛋白量及优良质量的蛋白和

足够的糖及胃蛋白酶，提供酵母发酵所要用糖及其

足够的a-胃蛋白酶调节木薯淀粉的胶性。

面粉作法具体指导：包子、水饺、小馄饨全是以面粉为皮，加上各种各样包馅做成的特色美食。包子表皮绵软有延展性，口感美味；水饺基本上带有身体需要的各种各样营养成分；馄饨皮薄滑爽。三者因包馅、烹调方法不一样，营养元素差别非常大，但总体来说，三种食材的整体营养元素配搭有效，都归属于“金字塔式食品类”。

储放時间适度长些的面粉比新磨的面粉的质量好，民俗有“麦吃陈，米吃新”的叫法；面粉与稻米配着吃为好。