冰皮月饼是搞好立即吃的，手粉也须是熟的。30克糯米粉放炒菜锅小火煸炒，直至糯米粉略微变黄，有香味传出，尝一下沒有水淀粉味就可以了。冰皮分包子皮，约为25克一个，盖保鲜袋保湿补水。萨其马一切为二，把方的萨其马揉成圆柱形，尺寸要比月饼模貝的桶身小上一圈，自身估算一下包好冰皮能塞入桶里。冰皮按成正中间厚边沿薄的饼皮，放上一个圆柱形的萨其马。翻过来，左手拿萨其马，右手轻捏梳理饼皮迎合陷料。再翻回家，左手和右手相互配合，将饼皮当心到顶部预塑。

烧菜小窍门

1、熬小米粥选料是重要

大家都了解小米粥营养丰富还很yang胃，好多人都钟爱喝，并且小米粥熬出一层米油才够营养成分，很多人百用而不可其要点，实际上据我的工作经验而言，要想小米粥熬出米油，关键是在选料上应做对；要采用新小米才恰当，旧米一般都难以熬出油；此外便是小米清理之后要沸水入锅熬才恰当。

2、煮豆类食品有技巧

很多人煮红豆或是黑豆的情况下都是有长期煮不烂的苦恼，有的情况下将豆子泡浸一夜第二天再煮，或是不易将短期内内其煮熟，这儿就教一个小技巧给大伙儿。

方式：我们可以先将豆子放进没有水隔膜真空泵的锅中开文火炒十分钟，留意操纵好熟度避免炒糊掉，随后再将炒过的豆子倒进锅中煮，你能发觉豆子非常容易就煮盛开了。

喝豆浆的恰当方式

1、恰当的加糖方式

豆浆煮好后，倒进碗中或杯里，当碗或杯不发烫时加糖hao。假如煮的情况下放糖，豆浆中的磷酸氢钙会与糖产生反映，转化成葡萄糖基氨基酸，它是一种***物。

2、hao配搭喝

豆浆合适配搭含糖分、木薯淀粉多的食品类，能够更强的充分发挥其作用。

3、不适合过多

夜里喝豆浆量不必过多，一次性的杯子一杯就可以了，不必听闻能补钙就猛喝，补钙是必须渐渐地补得，坚持不懈每日都适当的喝一些就可以的。