黑芝麻薄脆饼的家常做法，好吃

超级简单的芝麻脆饼，香脆可口，这个是一个烤盘的量。近做的小零食有点多啊，因为家人比较喜欢

食材用料： 小麦面粉100g。绵白糖，黑芝麻，适量。

步骤：

1：首先加入黑芝麻和白糖和面

2：和好后醒十分钟，然后擀成薄薄的大饼

3：随意切层小块

4：.平底锅不用加油，下火慢慢加热，放入切好的饼片

5：慢慢煎烤

6：两面都有些泛黄后就可以出锅了，出锅后凉凉，饼就非常的脆了

芝麻是个宝，怎样吃又快又好？

都说 芝麻是个好东西，营养高，好在哪，高在哪呢，请往下看：

芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益***则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古

代***学陶弘景对它的评价是“八谷之中，唯此为良”。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品：芝麻酱和

香油。

芝麻的食疗价值：

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、***A、***E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；

2. 芝麻中含有丰富的***E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内***物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤；

3. 芝麻还具有养血的***，可以皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

所以，今天介绍的这款就是超极简单又超好吃的“芝麻薄脆”，做法一点都不难，跟着做，一次就能做成功。

材料如下：

低筋面粉70克/白糖35克/食用油50克/白（黑）芝麻65克/水92克

1.先用打蛋器或用别的工具将面粉之外的材料混匀，再过筛分次放入面粉（我筛网坏了，所以直接倒了）

2.充分一定要充分搅匀所有材料，不要有颗粒哦！

3.这步关键，太稀了或太稠了都不行，的办法，先用勺子试试看，若能倒下一枚大小，能自然均匀地往外扩大，就是成功的。

4.用大汤勺，距离烤盘大致10公分的地方倒，形成一枚大小减缓速度，看各自需要的大小，注意上下左右的间距。我的也很丑，哈哈！

5.烤箱上火150度，下火120度，先预热好，再放入烤箱中层（我的共三层，长帝烤箱），这里的原则是温度宁低勿高，很容易烤过头变黑了，功亏一溃。烤黑了救不了，没烤熟，还能回炉再烤，所以，后一步，别调太高了，每家烤箱会有些差异，请注意多观查。

黑芝麻和它是绝配，经常吃身体变年轻，肠胃好，皮肤白，气色更佳

黑芝麻跟它是绝配，许多的食用方法中总是形影不离，相信你也猜到了，不错，是核桃，一说到黑芝麻马上就会出现黑芝麻核桃粉，不过，今天介绍的可不只是一种，除了核桃之外，还有黑豆、黑米、黄豆、薏米、红豆、红枣，这些食材适合跟黑芝麻搭配食用，有滋补肝，温养脾胃的效果，我们都知道，人的精气神都跟有关联，当你感觉身虚体乏，感觉精力不足时，说明变弱了，人到中年，白发自然增多，这也跟有关系，百补黑为先，食补养，换回一头秀发，补充能量，激发活力，让你的重回年轻态。

一、吃黑芝麻的好处：

黑芝麻含有多种***必需氨基酸，在***E和***B1的作用下，能加速***的代谢；黑芝麻中含蛋白质、钙、磷，黑芝麻味甘、性温，、润肠、养发，常食黑芝麻会使皮肤减少，还会令肤色红润、白净，特别适合妇女食用，建议素食者应多吃黑芝麻，脑力工作者更应多吃黑芝麻。

二、核桃+黑芝麻

许多的食材中，我们知道黑色食物滋补的效果，特别是黑芝麻，芝麻连皮一起吃不容易消化，但是，压碎以后食用，不仅有迷人的香味，还有助于***消化吸收，黑芝麻有养血补肝的作用，所以选择用食物养，都喜欢吃一些黑芝麻，芝麻糊是我们平时经常爱吃的食物，核桃和芝麻是搭配，所以一般说芝麻糊都是核桃+黑芝麻，经常吃可以养护你的，滋润肠胃，，提高活力，能量充沛，黑芝麻含丰富的***E，可延缓***、滋润皮肤，有美容作用；黑芝麻和它是绝配，经常吃身体变年轻。

三、黑芝麻杂粮粉：

黑芝麻可以跟核桃搭配，当然也可以再增加一些食材来调节口感，丰富营养，比如添加黑豆、黑米、红枣、燕麦、红豆、薏米、玉米、荞麦等食材，做成营养丰富的杂粮粉，杂粮粉可以做成多种口味的，比如用黑米、黑豆、黑芝麻粉搭配在一起，红豆、薏米、红枣搭配在一起，玉米、燕麦、荞麦搭配在一起，色味俱全，口感细腻，营养丰富，做成杂粮粉确实要比冲芝麻糊要好吃，因为食材丰富，口味变化多，可以做成杂粮馒头、杂粮饼、杂粮面包等。