哈根达斯冰淇淋诞生于1921年纽约的一个普通家庭。当时冷冻技术和科技不断发展,很多冰品制造商往产品中加入防腐剂、安定剂及空气来延长产品的保质期,降低经营成本,从而在价格上形成竞争力。其著i名的广告词“爱她,就带她去哈根达斯(Ifyouloveher,takehertoHaagen-Dazs。但一个叫做鲁本·马特斯的波兰人却坚持采用纯净、天然的原料,高质量的,风味独特的冰淇淋产品,时至今日,哈根达斯因口感纯正,新鲜健康而被视为冰淇淋品牌中的贵i族。
水果i冰淇淋是一种冰淇淋,在制作冰淇淋时配加如各式新鲜水果,可满足不同口味的需要,深得人们喜爱。尤其是在烈日炎炎的夏季深受青年和儿童的喜欢。
多种水果味,冰凉爽口,是夏令佳饮。
传统配方原料配方(成品600克)牛奶340克 白砂糖140克 鸡蛋黄2只 鲜奶油100克 白葡萄干8克糖渍柠檬皮8克 糖渍红樱桃8克 糖生姜8克桔子香精,香草香精、苋菜红色素适量。1.将白葡萄干、柠檬皮、红樱桃和糖生姜切成小粒,放入锅中,加入白砂糖30克和清水30毫升煮烂。冷后,加入桔子香精和香草精拌匀,放入冰箱中,备用。2.将牛奶和砂糖煮到将近沸腾,离火冷却,用漏网滤去杂质。据小编了解,移动冰淇淋车加盟,所需投入的费用大约在几千元到几万元之间,当然,具体的费用根据品牌、车型、配置等不同而有差异,在这里,小编建议大家从知名的厂商那里采购为好,如此,冰淇淋车的质量和***,都会有保障。3.将蛋黄放在碗中用打蛋器打发,加入牛奶搅匀,再倒入锅中煮热。4.将鲜奶油打至泡沫状,倒入蛋黄i牛奶和苋菜红色素拌匀,置冰箱中冷至4℃。5.把上述材料倒入手摇冰淇淋器中,摇成冰淇淋,趁未凝固时,加入水果碎粒,拌匀。倒入模型中,进冰箱冷冻即可。
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