不可少的设备之一，那么如何使用海鲜池，还有很多 的酒店不具备海鲜养殖员，下面我为大家来讲解一下海鲜池的使用方法及窍门。一，海水的盐度和温度，

      一般海水的盐度多数使用海水晶来调制，贝类盐度控制在18-22°.温度控制在夏季16°左右.冬季10°左右..

       海水鱼类（多数鱼类.特殊的不含）  盐度控制在22-24°之间。温度控制在夏季17-18°  冬季12-14°

       海水虾蟹类.盐度控制在24-28°。温度夏季17°。冬季8-10°。

       淡水鱼养殖，每立方淡水加两包食用盐（可以起到杀菌的作用）温度夏季18-21°。冬季常温即可。

机器的温度控制及日常护理。

      压缩机一般都是用空调外机式的制冷机，温控器的温度调节，长按设定键5秒钟后设定温度，设定好温度3分钟后机器自动启动（不建议使用快启）。

      春季杨棉比较多，建议每到春季时注意检查散热片，经常清理，以免影响机器的正常散热，

海鲜池的护理及注意事项。

     海鲜池的使用一般根据酒店需求的品种来养殖，每天都要检查鱼类，贝类，虾蟹类的的，把死掉的鱼类，贝类，虾蟹都要捞出来，不要放在海鲜池里以免影响水质。

     每天检查鱼缸底部时否有杂物.鱼粪，要及时用吸管吸出来。

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水池简易的过滤方式 ：简易的滴流过滤

在厨房用品销售市场买好多个塑料筐，分为4-5层先后放进过滤棉-藤棉-生***学环、***屋等过滤原材料，在塑料筐底端匀称开洞用离心水泵将水引进过滤筐内*能够。必须常常清理上端的过滤棉。

的水池过滤器这类应该是简易的，例如西普的水池过滤器是循环系统、物理学过滤、微生物滤、***、除藻等多见一体的，大部分3-5天*能够完成清澈透亮，的是这类的不锈钢板过滤器带全自动反清洗、全自动污水处理作用省掉了许多资金投入。

怎么判断酒店餐厅海鲜池缺氧？

简易的方法，只需见到鱼持续的浮头（鱼一直浮在水面上），这就早已是比较严重的氧气不足了。自然，温度的提升 或是二氧化碳浓度值过高。ph值过高造成***的氨这种都是会导致co2的不够。

也有其他人为因素的情况也会导致co2的不够：

1、喂养过多的生物；

2、气体机的毁坏；

3、过虑气沒有运作的；

4、喂养过多；

5、加温器温度设置过高；

6、服药时，需求量过多；

7、暴晒在日光下，而沒有开展维护。