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它是以其发明者Gabriel D. Fahrenheit（1681—1736）命名的，其结冰点是32°F，沸点为211.9532°F。1714年德国人法勒海特（Fahrenheit）以为测温介质，制成玻璃温度计，选取氯化铵和冰水的混合物的温度为温度计的零度

由华伦海特（Fahrenheit，1686—1736，荷兰）于1714年建立。他规定氯化铵与冰的混合物为0°F；人的体温为100°F。后来规定在标准状态下纯水与冰的混合物为32°F；水的沸点为211.9532°F。两个标准点之间均匀划为180等分，每份为1°F。

按理想气体温标，通过实验并外推得出理想气体的热膨胀率为1/273.15。由此确定-273.15°C为温度的零度，而冰点的温度为273.15K；将标准温度点由水的冰点改为水的三相点（相差0.01°C）时