如何选择快餐桌椅的材质？

1、快餐桌椅的桌面分为防火板面、板面、玻璃钢板面、钢化玻璃板面，以及大理石板面等

防火板面的材质在中高等的快餐店里得到了普遍应用。防火板面的快餐桌椅，其颜色可选性大，防火耐高温性强，以及色泽的稳定性和表面的耐磨损性高等特性，深得餐饮店采购人员的青睐；

在快餐桌的材质中，的板面，质量低，表面易褪色、断裂和腐蚀，但因其材料成本低、也便于生产制造，低端产品生产商常会选用板做原材料，更有甚者，以板冒充防火板使用。在购买时还需谨慎鉴别；

而钢化玻璃钢桌面渐渐兴起，这类桌面易清洁、底面可喷涂，受到部分餐厅的喜爱。选择时注意玻璃边缘的制作，应当尽量平滑、无尖角。

2、在快餐厅里，常见的快餐桌椅选用的餐椅是曲木椅、玻璃钢椅和钢木椅

曲木椅材质耐用，造型多变，简洁大方，已成为快餐店的选择。玻璃钢椅目前只用于学校食堂、公共场所，不推荐快餐店使用。钢木椅的材质较低，选择时应注意选材。

3、快餐桌椅的架构大致分为连体架构和分体架构两种

连体架构易于摆放，但不易移动，舒适度达不到，档次略高的快餐店桌椅已不再使用连体架构。分体架构易凌乱，顾客走后要重新规整，增加服务员的工作量，但分体架构易于移动和再次组合，舒适度也更高，也是快餐店的好一点的选择；在选择架构材质时，要更多的关注架构的设计合理性，及其稳固性。而钢化玻璃钢桌面渐渐兴起，这类桌面易清洁、底面可喷涂，受到部分餐厅的喜爱。如果是钢架结构的，就要关注钢架的管壁厚度；肯德基快餐桌椅的整体架构仍采用钢架结构，这种材质构造简单明快，而且结实耐用，适应了快餐店对速度和环境的要求，这使得快餐桌椅成了快餐店桌椅的选择。

快餐桌椅的***与维护

实木快餐桌椅其优点在于浑然天成的木纹，与多变化的自然色彩。由于实木是不断呼吸的有机体，建议放置在温湿度合宜的环境里，同时须避免饮料、化学药剂或过热的物体放置在表面，以免损伤木质表面的天然色泽。讲完以上几点就还剩下桌面基板了，好的桌面基板是用25毫米***E1级优质刨花板做基材的，它的平整度，压制紧密，不易起泡，***关健的是它的甲醛含量低于***标准，新的桌面无任何刺鼻气味。去刮痕：可先用染料在受伤的地方做补色工作，等染料干了以后，再均匀地上层亮光蜡。使用木质地板修补液，也可轻易地去除桌椅上的轻微刮痕 。若是美耐板材质，当污垢较多时，建议利用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次，再以少量清水擦试，记得以柔软的干布立即擦去残离水渍，待完全擦净后，再使用***蜡磨亮，就算大功告成了，重视日常的清洁与***，才能使木家具历久弥新。　

大理石快餐桌容易染污，清洁时应少用水，定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭，然后用清洁的软布抹干和擦亮。防火板面的快餐桌椅，其颜色可选性大，防火耐高温性强，以及色泽的稳定性和表面的耐磨损性高等特性，深得餐饮店采购人员的青睐。磨损严重的大理石家具难以处理，可用钢丝绒擦拭，然后用电动磨光机磨光，使它***光泽。或用液态擦洗剂仔细擦拭，可用柠檬汁或醋清洁污痕，但柠檬停留在上面的时间要不超过2分钟，必要时可重复操作，然后清洗并弄干。

快餐桌椅的尺寸（三）

开合桌：也就是我们看到的伸展式餐桌，可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350-1700mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸)，很适合快餐厅***和一些饭店使用。这种餐桌从15世纪开始流行，至今已有500年的历史，是一种很受欢迎并且不被淘汰的餐桌。很多快餐店的4人桌都是用两组快餐桌椅进行拼凑而成形式简洁大方不至于呆板。但是要注意它的机械构造，用餐时应顺滑平稳，收合时应方便对准闭合。用一张圆餐桌，便可得到较好的空间调整就是坐的人数有较大的宽容度。只要把椅子拉离桌面一点，就可以多做些。，不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端。

     快餐桌椅的***与维护

     食堂用快餐桌椅联系方式和钢木结合快餐桌椅，以它的实用性，占据快餐桌椅家具市场的80%以上，餐桌椅的出口主要以欧洲时尚流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。快餐厅的配套桌椅很受国内外消费者喜欢。3、2人快餐桌椅和4人快餐桌椅要合理摆放4人餐桌椅的摆放较稳固，2人餐桌椅的摆放比较灵活，两者的摆放搭配尽量合理。餐桌椅的款式的多样化设计必将是一个很好的发展方向，能够得到很好的发展前景。实木快餐桌椅其优点在于浑然天成的木纹，与多变化的自然色彩。由于实木是不断呼吸的有机体，建议放置在温湿度合宜的环境里。