食品包装袋的要求:
1、内在要求:食品包装的内在要求是指通过包装,使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。
2、强度要求:指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种***力,如压力、冲击力及振动力等。
3、阻隔性要求:阻隔性是食品的包装中重要的性能之一。很多食品在贮藏与包装,由于阻隔性差使食品的风味和品质发生变化,影响食品的质量。阻隔性要求是由食品本身特性所决定的,其特征表现有对外阻隔,对内阻隔或选择性阻隔等等。
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?如何知道包装袋质量问题
声音判断
通过“动手”来判断,好的塑料包装袋有柔韧性,手摸时有润滑感、表面似有蜡,质量差的塑料包装袋则有粘涩感;通过“听声音”,用手抓住塑料袋一端用力一抖,发出清脆声音者质量比较好,若声音闷涩者则可能质量有问题。
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1.pe适合低温使用,常常用于冷冻食品的真***装,或普通的水煮产品也可使用。
2.RCPP又称(cpp)适合高温的蒸煮用,是生产高温蒸煮袋的常用材料。
3.PA(尼龙)是为了增加物理强度,耐穿刺性能。是蒸汽煮袋和液体袋的常用材料,使用尼龙可以增强袋子的嫩性抗压性。
4.al铝箔是为了增加阻隔性能,遮光。是茶叶真空袋和蒸煮水煮袋的常用材料。
5.PET增加机械强度,挺性优。
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