是超市冷藏展示柜对制冷剂在热力学方面的要求,其中包括了制冷剂的临界温度、冷凝压力、蒸发温度、单位容积制冷量和凝固温度以及冷凝温度等。制冷剂的蒸发温度也就是制冷剂的沸点是一项非常重要的指标,在大气的压力下很低,这样不仅能制取较低的温度,而且还能在一定的情况下使制冷剂蒸发的压力比大气的压力要高,这样可以避免空气进入到制冷系统中。商品的摆放问题每种立式展示柜都会设有层板,它的负荷为每层二十公斤,所以应该根据商品的大小进行合理分配安排摆放顺序。
制冷剂在常温下的要求是制冷剂的冷凝压力以及冷凝温度应该很低,而制冷剂的临界温度要相对较高。制冷剂在临界温度的高低决定了制冷剂在常温或者普通低温内是否会液化。制冷剂的凝固温度是超市冷藏展示柜对于制冷剂使用的范围,制冷剂的冷凝温度越低,制冷剂对于超市冷藏展示柜的使用范围就会越大。3、噪音控制系统:噪音一直都是冰柜的一大缺陷,不过冰柜采用了静音优化设计,优化内部结构,极大改善了冰柜管路设计,延长制冷剂回流路径,这样就有效的减少了制冷剂回流噪音,此外在压缩机底部还架设了橡胶垫,静音效果更好。对于大型活塞式的压缩机来说,制冷剂的制冷量要求应该很大,因为这样能减小压缩机的尺寸还能减少制冷剂的循环,但是如果是小型的压缩机,制冷剂的制冷量可以尽量的小一些。
就是超市冷藏展示柜对于制冷剂在物理和化学方面的要求,其中包括了制冷剂的黏度多少、制冷剂的导热系数、制冷剂的溶解性和制冷剂的吸水性以及制冷剂的化学的稳定性。一般情况下超市冷藏展示柜要求制冷剂的黏度较小、导热系数应高,这样可以有效减少管道中的流动阻力和提高换热传热的强度,提高换热设备的工作效率,减小传热的面积,制冷剂还应该有一定的吸水性和化学的稳定性能。化学稳定性是指制冷剂不燃烧以及在使用过程中不会分解和不会变质,而且制冷剂与油或者水等物质混合后,不应对金属产生显著的腐蚀作用还有制冷剂对密封材料的溶解膨胀作用应较小。利润可观并且深受小朋友喜欢的产品放在架子的中层,这样可以刺激小孩子的消费。
制冷剂在安全方面的要求是由于制冷剂在运输的过程中可能会出现制冷剂泄漏的情况,所以要求制冷剂对人身的健康没有损害,制冷剂应同时具有无刺激性等。
便利店冷冻柜定制***方法
便利店冷冻柜定制***方法:
便利店冷冻柜定制是超市、便利店的眼睛,明亮如新的冷柜总会让人看着心情愉悦,那么怎样来做好便利店冷冻柜定制的***呢?下面来给您支几招。
好的***不仅可以让冷冻柜光亮如新,还可以延长便利店冷冻柜定制的使用寿命,在平时我们为了保证便利店冷冻柜定制的整洁明亮经常会擦洗便利店冷冻柜定制的玻璃,在擦洗时要注意不要使用像去污粉这样强酸碱性的清洁用品,也不要使用普通的肥皂洗衣粉,清洗时用软布沾清水就很好,如果觉得清洁效果不是很满意,可以加一些中性的洗涤剂。新购买的或者是搬运过的冷藏展示柜、陈列柜、超市冷柜,安放好之后不要立即开机使用,要静置2至6小时后再开机使用。
除了外部的清洁,还要注意内部的清理。内部清理主要是要清理介入到滑轨以及冷柜和扇的结合处沟槽的沙石和灰尘,这些灰尘和沙石会对推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影响。一般情况下每三个月清理一次就可以。在清理时可以使用吸尘器和软布。对于直冷式冷藏展示柜,由于比较容易结霜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜,避免影响制冷效果。每半年检查一次地弹簧、风撑、***轴销,及时加润滑油保持开关灵活。
注意看看内部沟槽内有无积水、冰霜,如果有积水要及时进行清理。在对冷冻柜进行清理时要注意安全以免引发事故。特别是像大型商场使用冷柜的,清洁时一定要注意安全。要想树立品牌形象,让消费者对企业品牌留下良好的视觉感受,企业需要为自己的产品度身定做展柜。如果冷冻柜因为氧化原因出现了锈迹也不用担心,只要拿小刀把锈迹轻轻刮去,用肥皂水将刮去锈迹的地方冲洗干净,用干的软布擦干,然后在抹上蜡油,后拿干布擦亮就又变得光滑如新了。
1. 开门次数应尽量减少,时间尽量短为宜。若每次开门半分钟至一分钟,箱内***原状则压缩机至少工作五秒,耗电0.008KWH
2. 盛夏时节,冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室温度调到5度比定为8度每月多耗电十几千瓦时,且保鲜差。一般食物保鲜效果8至10度事宜。
双温型冷柜冷冻室的温度定在-14度比-18度省电2%左 右
3. 贮存食物不易过满过紧。食品之间与箱壁之间应有10毫米以上的空隙。有利于冷气均匀减少耗电。
4. 热的食品冷却至室温后,放入冰柜。减少用电量和不必要的水分。
5. 蒸发器的霜达到5毫米时应及时除霜。
6. 制作冷冻食品时,使用冷开水,忌用热开水。在夜间放入电冰箱,因为夜间环境温度低。
7. 经常保持冷柜背部洁净,冷凝器、压缩机灰尘过多影响散热。
8. 光线好的房间,可尽量避免使用冰柜照明灯。
9. 有内脏的鸡、鱼等可以的的话挖去内脏,晾干再包装好,然后放入冷藏室冷藏,过后放入冷冻室。小包装的食品不但省电,而且保鲜效果好。
10. 冷冻食品使用前,先放在冷藏室慢慢化水,充分利用能量。
冷藏展示柜怎么样
1、冷藏展示柜材质更好。冷藏展示柜采用进口不锈钢板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。进口不锈钢板表 面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷藏展示柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。要定期清扫压缩机和冷凝器,主要是除霜,尤其是对于容易结霜直冷式冷藏展示柜。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。
2、冷藏展示柜商用大功率压缩机。冷藏展示柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷藏展示柜。使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。采用贴附***工艺取代了边框***工艺,做到了***面板设计,视觉效果更好。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。
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