很多人都有这样的担忧--“每到夏天，电费涨得很厉害。做饮食行业的，怕的是食物变质，而蛋糕店里的一些食材又特别容易坏，比如奶油，水果。所以蛋糕展示柜都是一天到晚开着，但是耗电却很不正常。有什么方法能让蛋糕柜更省电呢？

应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。

除霜的方法

某技术服务中心负责人表示，有时候保鲜展示柜结霜，可能是操作不当所致。因此市民可以给家里的保鲜展示柜做个自查。快速消费食品，冷鲜食品等需求增加，为商用展示柜行业创造了一个广阔的市场空间。首先，近几年的保鲜展示柜，散热部位大多在保鲜展示柜两侧的内部，因此重庆保鲜展示柜放置的左右两边都有足够的空间，有利散热。市民可以看看家里保鲜展示柜是否存在这个问题，还有的保鲜展示柜长期放在一体橱柜里，这都容易引起结冰。

现如今，消费者在选购熟食柜都非常注重‘性价比’，“性价比”顾名思义就是质量上，价格上都比较占优势的产品，首先从熟食柜的质量上来分析，要选择***的熟食保鲜柜，采用风冷式制风方式，间冷式俗称风冷式保鲜柜，其工作原理是利用风机促进冷柜内气体流动时通过蒸发器来实现制冷降温的效果，属于无霜类冷柜，其优点是制冷速度快。首先，新鲜水果的储藏对温度的要求非常高的，如果可以保持一定的温度，对******物质的侵害，会有很大好处。

深圳市比斯特冷冻设备有限公司成立于1999年10月10日，是一家集设计、研发、生产、销售、***于一 体的商用制冷设备制造商。公司拥有***规范的生产车间、产品展示大厅、研究与出产质量测控实验室。依照不同水果的特性，智能变温室一般可提供三个阶段(-3，-1，4)的自由变温，能够让包括水果、肉类(-3°)和鱼类等在内的食物都处于。比 斯特系列制冷设备更是有近20年的技术积累与沉淀，引进德国曾德苏跟比泽尔制冷设备控股有限公司***加 工工艺和技术，与德国、法国、美国、日本、意大利的先近配套设施，使比斯特系类产品更丰富完善，制冷 性能好，节能低碳，噪音低，质量可靠。业务范围遍布香港、欧美、中国大陆、日本、韩国、印度等。 自1999年成立以来，凭借雄厚的技术、过硬的质量以及用户至上的服务理念，赢得了广大客户的信赖， 为人类高度发展的绿色食品文化作出贡献。

熟食柜维护***方法

1、柜内、外需经常以中性清洁剂擦洗，再用清水擦洗，后用干净抹布擦干。

2、门封条需按上述方法经常擦拭，保持清洁。

3、机组间的百叶门附近请勿堆放物品，冷凝器要经常清扫灰尘，使空气流通，提高制冷效果。

4、制冷配件和自控元件，请勿随意调节和卸除。

注意事项

1、每月至少清洗整理一次。  2、每季度至少消毒一次。

深圳市比斯特冷冻设备有限公司成立于1999年10月10日，是一家集设计、研发、生产、销售、***于一 体的商用制冷设备制造商。公司拥有***规范的生产车间、产品展示大厅、研究与出产质量测控实验室。利润可观并且深受小朋友喜欢的产品放在架子的中层，这样可以刺激小孩子的消费。比 斯特系列制冷设备更是有近20年的技术积累与沉淀，引进德国曾德苏跟比泽尔制冷设备控股有限公司***加 工工艺和技术，与德国、法国、美国、日本、意大利的先近配套设施，使比斯特系类产品更丰富完善，制冷 性能好，节能低碳，噪音低，质量可靠。