热的食物放入冰箱的害处：

1 食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合***物质的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

2 影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

3 使冰箱补充冻冷度因而会加耗电量。

4 由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果.同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。热的食物放入冰箱的害处：1食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合***物质的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

所以严禁将热食品放进冷柜内。应等到食物温度降到室温时才能放入冰箱。３、对于刚上市的鲜果，等商品在价格较高时，可以封装起来，从而降低报损。而且存入冷柜的食品要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为立式冷柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。

冷柜内多种气体混合在一起就会让您的设备产生更难闻的异味。这是由于冷柜中的有些***物质的适应能力极强，柜子内的低温环境虽可***常温菌的生长，但对于一些嗜低温的病菌来讲，冷柜0－10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。

  夏满芒夏暑相连。夏季是一年中热的季节，小满已经过去了，天气也一天比一天炎热，因此储存食物就成了夏天闹心的问题。这时冷藏柜就上场了。冷藏柜质量的好坏决定了它的价格高低。

   

一、冷藏柜价格：

1、1000元左右

这是垫底的一种冷藏柜价格，大概在一千元左右。这种冷藏柜整体上的的造型通常是立式的，经常见到的就是卖冷饮小吃的小店里用的汽水冷藏柜了。这种冷藏柜制冷迅速，属于中空玻璃结构，增加了食品的展示透明度，使柜内食品清晰了然。

2、1000到2000元左右

冷藏柜为常见的价格就是在一千到两千左右，这类冷藏柜通常来说冷冻能力是8-15kg/24h。一般为单门而且是立体式。采用的技术是发泡剂、环保制冷剂，绿色无污染，食物房放在里面更加的放心食用一些。

3、2000多元

这类冷藏柜价格两千多一点，比前面两种稍微贵一点。一般这种冷藏柜是冷冻啤酒常用的冷藏柜，看起来典雅、大气华美，双层底辐射中空玻璃门，放置食物更加的便捷，物品展示效果非常好。

4、3000元以上

更加贵一点的冷藏柜大约三千多元，这种冷藏柜采用了国外合资主机,噪音低。其中液晶温度显示及液晶温度控制,用户可以自己设定可选功能。这些功能都是***位的冷藏柜所不具备的，鄙人认为有了这些功能的冷藏柜才算得上是一款合格的冷藏柜。

如何让便利店冷柜寿命更长

便利店冷柜的门一般是采用玻璃的，我们在清洁时不可以用热水进行清洁，有可能会导致玻璃破碎，所以我们清洁时使用自来水进行清洁即可。

照明灯也是要清洁，照明灯上也会沾有污渍或是灰尘的，在清洁照明灯时，一定要用干毛巾擦拭干净，擦照明灯时一定要先断电。我们在清洁便利店冷柜时，要先把里面的食物全部清理出来，把电源切断。