家禽屠宰全自动鸡鸭鹅 螺旋预冷机主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成,整机全部采用不锈钢制造而成,美观、洁净;用户可根据生产实际自行设置预冷时间。
天朔机械是生产家禽屠宰机械的***厂家,拥有精良的设计、生产、施工安装***,可根据用户的要求进行生产工艺流程的布局设计和安装调试,优良的服务让您永无后顾之忧。
螺旋预冷机是我公司为各类肉鸡、肉鸭加工企业设计生产的预冷设备,该设备具有性能可靠、使用方便、预冷时间、出鸡(鸭)均匀等优点,实为各类冷藏厂、外贸等食品加工单位进行肉鸡(鸭)酮体预冷的理想设备。
使用过程中应注意:不得将杂物掉进预冷机,以免产生卡死等机械故障。每天下班后将池体中的水放净,并清理干净,以保证下一班的正常使用。
家禽屠宰鸡鸭鹅螺旋预冷机、全自动螺旋预冷机、头爪直式预冷机
以往冷库等传统的冷却方法都是从中间和内部进行的,容易形成中冷中暖的迹象,不利于食品的长期储存。
而真空预冷机特点:快速冷却。真空预冷器可以在10到30分钟内将食物从近100度冷却到10度,而不会改变食物的颜色和味道。螺旋预冷机整机不锈钢,由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风、出鸡鸭系统组成。这是真空预冷机一面。平均冷却。采用目前传统的冷却方法不同于真空预冷机的冷却方法是由内而外,使食物内外温差不大,并能达到相同。
使用真空预冷机的产品必须含水,用于冷却时蒸发,还需要有“开放式表面”,用于水分自由蒸发。产品的重量比表面积越大,冷却的速度越快。真空冷却在100-0C整个温度区间都可以使用,也可以说是既适用于“冷”的产品,也适用于“热”的产品。
真空预冷机就是可以满足以上要求的比较理想的快速冷却技术产品,实现当天出货。这可以使得产品更新鲜,而且减少了所需冷藏库的面积,减少了现场操作工作量,减少了产品表面的少量凝水。真空预冷技术也被称为真空快速冷却。
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