螺旋预冷机进入预冷机，螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出，在整个过程风机始终工作，风由壳体底部的部位鼓入使冷却液温度均匀，禽体表皮和内部***均得到清洗和冷却，越冷效果理想。预冷机是大中型家禽屠宰生产线的主要配套设备之一，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；天朔牌螺旋预冷机保鲜度高，可保有食物原有色、香、味，延长货架期。预冷时间可根据客户生产实际情况设置。经该机预冷后的禽体颜色嫩泽，并且预冷后的家禽禽体脱酸除毒，螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽禽体的冷却更加均匀、彻底。  











                                                                                                                                         

一种用于禽类屠宰加工生产线中的快速出禽螺旋预冷机,有一个半圆形槽体,在槽体的两端连接有端盖,槽体内有一个螺旋推禽桨,在槽体出禽端安装有一个出禽装置,在螺旋推禽桨和出禽装置的中部两端分别设置有转轴,在出禽装置上四周安装有若干个出禽筛,其所述的预冷机的出禽装置的转轴上安装有自己***的驱动装置,螺旋推禽桨的转轴和出禽装置的转轴之间设置有支撑托架.使推禽桨和出禽装置可以用不同的速度转动,以满足使用要求.所述的托架横跨安装在槽体上,在托架中部向下悬吊接有一个轴套,在该轴套内插接螺旋推禽桨的转轴和出禽装置的转轴.本实用新型的优点是,结构简单,使用方便,维护简便,被冷却的禽体能从预冷机末端被快速捞出.

对于螺旋预冷机高温熟食品冷却时，由于冷却速度快，可以极大限度地避免食品在30～60℃***繁殖温度带。避免使用防腐剂，延长保质期提高熟食品质量，防止高温下的食品氧化，避开30--70℃*****繁殖期。占地面积小，运行时不产生任何污染，降温迅速：仅需20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。冷却均匀：相比传统慢慢渗透式的冷却方式，可实现从内到外均匀降温。干净卫生：真空坏境下，有效杀菌或******繁殖，防止交叉污染。薄层干燥效应：有保鲜物表皮损伤或***扩大等独特***。螺旋预冷机出现故障和过负荷跳停时，岗位在处理前必须通知中控，并到电气维修人员处办理停电手续，挂好标志牌，然后将机旁钥匙开关打到非中控位置，清料和维修不允许将脚站到螺旋预冷机里。