珍惜粮食，作为一种作风，和其他很多老派人谨慎入的习性一样，可能会让20几岁的人感到不适应。食物吃一半扔一半才是这代人的日常。冷不丁谈粮食，年轻一代确实可能反应不过来是什么意思。

历来谈粮食都是谈安全感问题。号召节约反对浪费未必意味着就要没米下锅，更可能的意思是提醒你注意居安思危，不要把安逸和顺境当成当然。

但如果粮食水分过多，则容易引起粮食变质等问题。干躁的粮食易存放，不容易长虫长霉，可减缓熟化***、降低损害、维持粮食的营养成分和服用质量。而湿粮则易得虫、长霉、霉变、结团，乃至不可以食用。因此粮食在储藏期间必须对其水分情况进行监测。

利用粮食水分传感器，能够帮助生产管理人员实时掌握粮食水分状况，一旦粮食水分含量高于或低于设定阈值能够及时发出警报，通知管理人员及时采取措施，控制存储过程中的粮食水分，确保粮食水分含量处于合理范围，防止因粮食水分过多造成的霉变，保证存储粮食质量。可用于谷物、玉米、小麦、棉花、水稻、花生、大豆等农作物的存储监测，体积小，重量轻，占用空间小，测试准确，检测速度快。

容器必须清洁，干燥。装油容器必须清洗干净，装过油的容器更应该去除油脚，洗净后晒干。否则残留水分和油垢会使油脂发生水分败坏。装油要满，密闭要严。装满油，可以减去容器中残留的空气，防止油脂氧化变坏。每次取油后盖严器口，可以延长油脂保质期。长期存油，加入***E。*** E是良好剂，一般可以1-3年保持油脂不变质。不是说小麦，稻谷，玉米等粮食的保持水分含量在13%以下不会发霉。那么，我先将粮食晒干保证水分含量低于10%，比如说8%把。然后储藏到仓库，仓库的水分含量高于13%且一直保持。比如说一直在保持水分在15%，20%，50%三种情况。

食物储存用品购买一袋米，然后将其扔进食品储藏室中，是无法正确存储食物的。建议购买以下物品，以确保增加谷物长期存储：食品级水桶真空封口机食品储存袋吸氧器如果购买大量的紧急食品，通常会将它们装入密封的聚酯薄膜小包中，并放在坚固的食品级桶中。聚酯薄膜是一种理想的材料，因为与典型的可密封的透明食品储藏袋相比，它对光和湿气具有额外的阻挡作用。食品级水桶可以在当地的五金店购买。