所以感激袁隆平的声音，才会从中国，扩散到全世界。为什么中国不种这些新品种？因为中国的粮食根本吃不完。既然中国不种这些新品种，那为什么***如此重视袁隆平，颁给他这么多荣誉？因为袁隆平掌握的杂交水稻育种技术，是中国粮食安全的王炸。这些高产种子，现在的确是给非洲用的，中国人用不着。但真到了情况，中国粮食大幅减产，严重缺粮的时候，袁隆平的技术，就将派上大用场。平时吃肉吃到吐的时候，你自然对袁隆平的高产杂交水稻不感兴趣，因为口感不行。但这些毕竟是水稻，里面蕴含的能量是实打实的，是能让你吃饱活命的。

随着粮食部门的改革，除中储粮以外的一些库点，他们资金少，基础条件（仓房设备等）差，这就给粮食保管造成了很大的困难。比如南方夏天高温，一定的升温会造成大量害虫繁衍，而真正的高温虽然会害虫却会导致粮食变质，如何有效地、节约地控制粮食温度（粮食市场化后储粮虽然有补贴，但是一个弄不好反而还要倒亏，比如去年大量外国粮食进入...所以即使有的赚也不可能让企业随时抽离大量资金来改善基础设施条件），是一个非常大的难题。

缺氧保管，既可保持粮食新鲜品质，又能防虫隔潮：将洗净晒干的粮食盛入容器后，立即用塑料薄膜覆盖粮面，四周要埋入粮面以下5-10厘米，做到严实紧密、不漏气；

   8.家庭食用油的储存要做到密封、避光、低温、防水，另外注意不要放在灶台附近，好用金属容器盛装，好现买现吃，使用时间不要超过一年。

确保谷类吹干是粮食生产储放的重要规范。这儿干躁的谷物易存放，不容易长虫长霉，可减缓熟化***、降低损害、维持谷物的营养成分和服用质量。