美国前国务卿基辛格曾说过这样的一句名言：“控制了石油，你就控制了***，而控制了粮食，你就控制了人类。”为什么我国要一直死死坚守18亿亩耕地红线，任何理由都不得突破，这就是原因。粮食这东西，可以多，甚至可以多的拿去喂猪，但不能少，连千分之一都不能少。今年越南的大米的确停止出口了，但那又怎样。中国的粮食安全，直接对标的是级别，甚至是核级别，我们一直模拟的是在这种恶劣条件下如何保证中国人能吃上饭，从来就没考虑过越南这种小国，真的没他们什么事。

中国到底有多少粮食储备是的，我们并不清楚，但中国修建的粮食储备仓库，容量高达6.7亿吨，简易仓容量为2.4亿吨。

而在2007年国际粮价飙升时，我国曾对国际炒家放话，中国粮食储备有一亿吨，足够14亿人吃上一年，并连绵不断的抛储，终击溃了粮价多头。

你以为***储备粮制度就是中国粮食安全的王炸么？

你错了，***储备粮别说王炸，连4个2都不算，顶多算4个3。

中国粮食安全领域真正的王炸，隐藏在水面之下。

夏季如何储存粮食夏天来了，屋内的粮食如果不妥善保存的话，会出现霉变，结块，生虫，变色等各种品质裂变的现象，浪费了粮食不说，还影响厨房健康安全问题，又给生活带来诸多不便。下面这些简单易懂的窍门，我相信可以解决您关于这方面的烦恼。一、保鲜篇1. 大米，小米不宜与鱼，肉，蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变，不宜存放在厨房内，因为厨房内普遍温度高，湿度大，对大米，小米的质量影响很大;不宜靠墙着地，应该放在垫板上，大米，小米适宜储存在15度以下的干燥通风的环境中。