充分干燥:大豆脱粒后要抓紧整晒,降低水分。需要长期储藏的大豆水分不得超过12.5%,含水量再高,就容易霉变。
适时通风:新入库的大豆籽粒间水分不均匀,加之后熟作用,呼吸旺盛,大豆堆内湿热积聚较多,同时正值气温下降季节,极易产生结露现象。因此,大豆入库3~4周左右,应及时通风,散显散热,以增强大豆的耐藏性。
粮库密封门密封膜处理方法分为糊膜和壁挂膜。糊膜法采用石灰,水泥和砂浆作为基层,然后粘贴一层0.14mm的聚乙烯薄膜;壁挂式薄膜方法是粮食释放前的真实仓库。
目前,粮食水分的检测主要依据GB5497—1985 《粮食、油脂检验水分测定法》,即105℃恒量法进行。该方法检测精度高,但耗时长商丘粮库密封门窗,适合实验室应用。谷物温度的检测主要依靠测温电缆。该方法可以实现粮食温度的快速检测,但只能监测测温点周围的粮食温度。有时候有些热点很难找到。
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