广州隆利生物科技有限公司位于广州市增城新塘镇新围工业区新章路5号，是一家专门从事纺织用工业酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司，是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。利用纤维素酶处理织物，可将竖在织物表面的微纤维部分水解，减量整理，使纤维膨松，酶在纤维表面部分产生沟，形成多孔性纤维，在水和机械作用下，微纤维脱离织物表面，织物表面变得光洁，手感柔软。公司主要生产销售产品有：中性纤维素酶、 酸性纤维素酶、纺织酶制剂，洗水酶，纺织洗水用颗粒酶，纤维素酶等产品。本公司将一如既往地追求科技创新、团队合作，创意营销新概念，为客户提供高附加值的产品和的技术服务，谒诚与广大客户共同发展，共同提高，共创美好未来。我司产品主要销往***各地，同时业出口柬埔寨、孟加拉、巴基斯坦等***。

酶按催化作用可分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶、合成酶．目前在纺织染整中应用的只有水解酶和氧化还原酶．酶的催化作用具有高度的专一性，并有严格的选择性，一种酶往往只能作用

于一类物质．酶是天然蛋白质产品，易于生物降解，不会伤害纺织品和污染环境．酶分子是由氨基酸长链所组成，一部分链卷紧成螺旋状，其他部分则折叠形成薄片结构．螺旋段和薄片段由不折叠的氨基酸链部分互相连接起来，整个分子成为化学交联的三维结构，这种三维结构形态是特定的，以适合于酶可与特定基质相互作用．相互作用的步是形成酶／基质络合物，例如在酶退浆中，便是Ot一淀粉酶的特定的“活xing部位”与淀粉分子的任意点形成极密切的接触，在酶的活xing部位存在的三维形式以及特定电子组合使淀粉分子中有一个“链一链”被扭曲成不稳定状态，在极短时间内，淀粉不稳定键与水反应，被水解而裂断，Ot一淀粉酶又迅速移动到另外的淀粉分子段，再形成络合物和产生水解反应，后导致淀粉浆料全部溶解．

广州隆利生物科技有限公司位于广州市增城新塘镇新围工业区新章路5号，是一家专门从事纺织用工业酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司，是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。全组分纤维素酶对清除表面绒毛，比富EG纤维素酶更有效，而后者的侵蚀性较弱，对织物损伤较小。公司主要生产销售产品有：中性纤维素酶、 酸性纤维素酶、纺织酶制剂，洗水酶，纺织洗水用颗粒酶，纤维素酶等产品。本公司将一如既往地追求科技创新、团队合作，创意营销新概念，为客户提供高附加值的产品和的技术服务，谒诚与广大客户共同发展，共同提高，共创美好未来。我司产品主要销往***各地，同时业出口柬埔寨、孟加拉、巴基斯坦等***。

在纺织中的应用

纤维素酶对纤维素纤维表面改性后， 可使织物获得柔软的手感和光洁的外观， 纤维素织物用纤维素酶处理后， 强力也符台要求。

　　酶的活性与pH值、温度的关系为密切， 温度每升高10℃ ， 酶的活力可提高一

倍， 但超过一定温度，酶会变性，甚至完全丧失活力。

1． 棉和麻表面光洁柔软整理

工艺条件：

设备：工业洗衣机

浴比1：5或 l：5～1O。

纤维索酶l x (o·w·f)。

pH值：用缓冲剂调到4．5(酸性纤维索酶)，中性纤维素则用缓冲帮调节副6．5～7。

时间；2O一90分钟(依效果而定)。

利用纤维素酶处理织物， 可将竖在织物表面的微纤维部分水解， 减量整理，使纤维

膨松，酶在纤维表面部分产生沟， 形成多孔性纤维， 在水和机械作用下，微纤维脱离织

物表面， 织物表面变得光洁， 手感柔软。麻类织物经过酶处理后， 可从根本上改变麻类织物穿着时的刺痒感。纤维索酶的降解作用还可与活性染料染色同时进行， 以节约时间和成本。

隆利生物——中性酸性纤维素酶

纤维素酶在黄豆生产加工和泡面中的运用

纤维素酶用以解决黄豆，可促进其蜕皮，另外，因为它能使胞壁毁坏，使包括在其中的蛋白和植物油脂彻底分离出来，提升了从黄豆和豆饼中获取高品质水溶蛋白和植物油脂的收得率，既减少了成本费，减少了時间，又提升了产品品质。中性酸性纤维素酶

在泡面中的运用，用酶制剂(葡萄糖氧化酶、半纤维素酶、纤维素酶、脂肪酶)与小麦面粉预混和，从松脆性、延展性、筋力、滑爽度、耐泡性来得分，可一定水平改进泡面的泡吃实际效果。中性酸性纤维素酶

酶反映都是有分别的适宜pH值，而这类适宜pH通常和它的等电点不一致。历经一部分装饰的酶，其适宜pH一般不会改变。对一些酶的研究表明，他们的适宜pH关键和活主链官能团的离解立即相关。中性酸性纤维素酶

一般在0—10℃（是是0—5℃）酶的可靠性不错，小于0℃酶也很有可能因冻洁而降解。因此，蛋白酶今后不仅用于真丝精练，而且将大量用于防缩耐水洗羊毛纱的处理，以及毛织物后整理。有的酶在0—10℃时比在20—30时℃更不稳定某些的酶拥有极为平稳的耐热特性，如核糖核酸酶在100℃维持数分钟仍有活力，结晶体蛋白酶在pH为2—3时，加温到烧开酶活力也不会性的消退。因此，不一样的酶在耐热性上面显示信息一定的区别。中性酸性纤维素酶