巨大的早餐市场，利润将重新分配

工业化生产配送，掌控早餐质量和利润命脉，市场扩张容易，直营店加盟店散户兼顾，难得创利模式，城

乡创业良机，工厂、盟主薄利多销，年利润可能达几十万乃至数百万。各店简单加售，店主省工省钱

，少则省2至5人，多则省十几人工资，店主每年可节省数万至数十万工资。

自己加工并销售的店主，虽打着手工的旗号，但品质和味道难以与工厂化比较，而且用工成本奇高，销售

份额低下，难以保质加盟扩张。

香来尔饺子机明显优点：

操作简单，两个人即可，两天学会。操作时自动撒粉量可调，表面光洁撒粉少，煮熟后不易浑汤，封口

平滑可靠，不易裂开，没有厚薄突变，煮熟后几乎无硬芯生面，和面加水量大，不易粘模，口感不亚于人

工水饺。

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司专注休闲食品机械20年，实力雄厚，做出的机器质量过硬，***服务有保障，值得广大朋友选择。

饺子机采用模拟手工水饺手压片包合的工作原理辊轧压片技术，不产生热量。面团经三道轧辊压延而制成的面皮，表面光滑美观，采用压片包合的原理不需使用过多的干面粉，面粉加水量接近手工水饺，饺子熟的快，而且饺子不浑汤，可比拟手工擀制的饺子，饺子皮薄、馅大、多汁，口感媲美手工水饺。

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多***和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

馅的要求

（1）中档水饺肉的含量一般在30%以上，菜的颗粒可放到6—10毫米，低档菜的颗粒在6毫米以下。

（2）肉的加水量要适量，依情况而定。使用抱团剂的厂家加水量在15%—18%，不使用的厂家，控制在15%以下。

（3）加菜后，充分搅拌，若馅的爽滑度不好，可以适当加油，

馅放置时间、搅拌时间非常重要，尤其对芹菜等，放置时间长可以软化菜颗粒（菜渗透压），搅拌时间可以保证菜肉均匀。

（4）如果厂家使用大豆蛋白，蛋白必须泡透（非常重要）。

面馅的好坏直接关系着饺子成品率的高低，对不符合生产条件的厂家，要与相关负责人及时沟通，在达到机器生产要求后方可进行生产。

武汉香来尔所做的包子机 饺子机 质量过硬，***完善，客户用了都说好，机器做包子 饺子很效率，一台机器能够顶十人，大量减少劳动力，减少支出成本，是创业的好帮手。包子机 饺子机 主要用在早餐店，单位，食堂，工厂，美食城等人量比较大的地方。用上一台机器轻松减少人力劳动。包子 饺子机做的口味鲜美，包子 饺子 久蒸不破，咬一口鲜香无比。

包子 饺子机器操作简单，从没用过的人也可以快速学会，师傅手把手指导，免费提供配方，创业的朋友，可以辅助提供各种帮助，直到自己能够批量生产。