膨化食品吃起来非常的香，越吃越想吃，其实对于膨化食品来说加工的方式有多种多样，不同的加工方式，不同的工艺所生产出来的产品味道都是及其不一样的，人们的喜爱程度也是不一样的。

下面来说一说一般膨化食品的几种膨化加工方式：

按膨化加工的工艺条件分类

油炸膨化食品：根据其温度和压力，又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。

微波膨化食品：利用微波发生设备进行膨化加工的食品。

挤压膨化食品：利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。

焙烤膨化食品：利用焙烤设备进行膨化生产的食品。

沙炒膨化食品：利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。

其他膨化食品：如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。

膨化机种类比较多，在休闲食品行业用的比较多的膨化机一般有气流膨化机和挤压膨化机。休闲食品味道丰富，受到很多人的喜欢。

气流膨化机一般用的比较广，可以膨化五谷杂粮。比如大米、小米、玉米、小麦、高粱、青稞之类的膨化效果都比较好。常用来做爆米花，东北人比较喜欢爆米花，市场销量大。武汉香来尔做的膨化机质量也是杠杠的，没得说。很多客户一用我们的机器就是十多年。质量，***方面的都是有口皆碑的。膨化技术的发展总体算起来也不算很久，但膨化产品是非常受人们喜爱的，好吃，有特色。膨化的大米有很多客户进行深加工做成大米棒、大米球之类的。

挤压膨化机适用面要小一些，主要膨化大米、玉米、黑米之类的。可根据模头切刀的不同，膨化出不同形状的产品。比如用常规的模头切刀出来的就是小米花颗粒，用大米模头出来的就是大米形状的颗粒，还有一种出来的是毛毛虫形状的。根据客户的要求不同，做不同的产品。有把米花深加工成米花糖的。膨化机种类比较多，有柴油机带动的，也有电带动的，两者各有千秋。产品好吃，深受广大人民的喜爱。

爆米花，米通，麦通，米花糖等都非常好吃，但是批量做的话都会要用到机器，手工做的话，人太累，产量也低。做爆米花，米通，麦通需要用到气流膨化机，膨化大米，小麦等都会是其体积膨大，米通麦通的工艺就多一些，需要熬糖搅拌，成型之类的。

做米花糖的话，主要是要用到挤压膨化机，一般情况下就是膨化大米，将大米挤压膨化成小颗粒状的，熬糖搅拌后 再成型。一般做成方块形状的。

休闲膨化食品利润都是非常大的，当年投入的资金，除了当年就回本之外，还能赚不少钱。有想通过休闲食品行业创业的朋友可以直接来我工厂参观考察，可以现场试机，一次投入，终生是朋友。