武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多***和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
面的要求
机器安装到位后,先要了解厂家的产品情况是中档,还是低档的。
面的工艺是否符合机器生产(普通和面机和面时间要达到20分钟,真空和面机6分钟)。
面的含水量根据面本身的情况而定,季节对面的吃水量有很大影响,夏季面放的时间越长越软,冬季车间冷的情况下,放的时间越长越硬。
面带要求压成厚15mm―20mm,宽120mm左右的面带。
铺面(淀粉60%面粉40%),粉量在不影响外观的前提下,尽量给足,保证脱模、手工成型顺利。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。
机头、馅泵的速度:
①机头速度:以显示数为准,在35-40赫兹之间,具体根据饺子大小克数和馅料而定。
②馅泵速度:以显示数为准,在20-45赫兹之间,具体根据饺子大小克数和馅料而定。
安全及***规范
1、生产中遇到故障时,按下总停(红色园头按钮),同时关闭馅泵后处理故障,再操作程序启动开机。
2、生产中,机头模具部位,合边模的合边刀口部位,以及制皮压面辊部位,机器运转时,不可有物体接近,以防带入造成设备事故,损坏设备或伤及人身。
3、设备用完后必须清理机器模具部分及各道压面辊、刀下面的残渣余面,保持模具清洁干净。
4、模具清理时,只可用湿布擦试清理,不可用硬物和刀之类刮铲,以免损伤模具和涂层。
6、电气部分严格按照说明书要求***安装。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多***和地区,国内很多大的食品企业都是我们的合作伙伴。
多功能仿手工饺子机是香来尔公司在不断试验和总结的基础上研发出的新型饺子机器,比较适合批量化加工饺子。
香来尔多功能仿手工饺子机仿人工制作饺子,饺子机设计十分合理,安全低音模式运转,当然,也不能在饺子机运行操作时将手伸入旋转的结构部分中,以免发生意外。 多功能仿手工饺子机对于饺子大小、速度、馅料多少均可根据自身需要灵活调整,饺子机器设计有智能操作面板更加方便。
人性化设计,一切从繁到简,香来尔仿手工饺子机,供馅系统和成型系统整合于一体占地面积更小更灵活,清洗更加简单方便,饺子机面仓,馅斗,成型系统完全可以拆卸二次组装,彻底清理饺子机工作后的剩余面馅,保证饺子的卫生食品安全。
香来尔多功能仿手工饺子机器可制各类素菜饺子、肉饺子、大颗粒馅料饺子,如胡萝卜,萝卜丁,大肉丁,豆腐丁等几十种包馅制品。解决了市场上其它饺子机的众多问题,如果您对它有兴趣可以随时致电我们厂家。
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