本系列具有机体轻巧、美观实用、操作方便、自动化程度高等特点,使操作者减轻很大的劳动量。所制的蛋卷色泽均匀、香酥可口、清洁卫生。产品已销往各大型厂家及国外，深受广大用户的好评。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察，指导。

型    号：XLR-DJ9

种    类：蛋卷机

品    牌：香来尔

电    压：380（V）

功    率：18kW

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

尽    重：500（Kg）

包    装：根据客户要求

适用范围：蛋糕房设备,面包房设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备

武汉香来尔食品机械有限公司经研究市场考查，研发了新一代全自动仿手蛋卷机，做出来的蛋卷与手工做出来的口感一致，且低油低糖健康又美味，机身全不绣钢打造，每个模块上都有单独的控温显示器，方便可调，专门研发并配制了自动感应卷，大大减轻了工作

主要原料 面粉、鸡蛋、盐、白糖、芝麻、 香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋 卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味。

产量高，机器自动化一体。

现场调浆,现场制作,卫生、新鲜、货真价实、诱人的香味等都会极大的刺激客户的购买欲望,给客户一种直观、新奇的感觉,保证生产的蛋卷食品。

起初蛋卷的发明不是为了美味，而是为了填饱肚子。在古代相传穷苦的人家为了填饱肚子，挖野菜、草根来吃的人到处都是。但是这些东西含有高纤维，苦涩非常难吃，于是将鸡蛋和草根、野菜一起煮。本设备销出后厂家负责安装调试，并教导操作技术与使用方法，并长期提供技术与维修咨询。但鸡蛋不是常有的，所以将煮好的鸡蛋、野菜、蛋卷烘干形成卷，留着慢慢吃，这才形成了蛋卷的始祖。随着人们生活水平的提高，蛋卷慢慢演变成一种受人们欢迎的休闲甜点。