源晟速冻机优势
诸城源晟机械公司 ,速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白质变性、色变等)细胞***变化以及生物和微生物的变化等。当空气逸出时,压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。
经过快速冻jie的食品具有如下优点:1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少春卷螺旋式速冻机信誉好的厂家
诸城源晟螺旋式速冻机设备特点
诸城源晟螺旋式速冻机设备特点
1 结构紧凑,占地面积小:仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3~1/2。
2 产量高:多层结构形式,库容量大。
3 gao效利用能源,产品冻jie均匀:风场布置可根据冻品不同合理设计方案。
4 使用方便,进出货口选择机动灵活:库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其 它设备配套,形成流水化生产。
5 适应冻品范围广:面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。春卷螺旋式速冻机信誉好的厂家
诸城源晟隧道速冻机特点
诸城源晟速冻隧道也被称为隧道速冻机,跟速冻库工作原理是一样,其中区别就是速冻隧道持续不断的工作,来加大生产效率。速冻隧道速冻机是很简单的速冻机,按使用的输送带的方式不同分为网带式和板带式。
在冻jie过程中食品会发生完全不同的变化,有的如物理变化、化学变化、细胞***变化以及微生物的变化等。速冻食品的特点是保存了食品原有的营养价值和色香味,这就是速冻冷库所带来的一系列效果和反映。春卷螺旋式速冻机信誉好的厂家
源晟机械速冻机简介及工作原理春卷螺旋式速冻机信誉好的厂家
诸城源晟速冻机是一种的冷冻设备,能在短时间内冷冻大量产品。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻jie产量。冻jie时间取决于材料。放置在冰箱内的产品可以有效、经济地冷冻。食品原有的营养价值、色泽和香味得到更大程度的保留。适用于蔬菜、面食、海鲜、肉类、食材等高附加值产品,提高产品的竞争力。
速冻机主要由制冷系统、推进系统、电控系统和冷冻间组成;工作人员 将配备冷冻货物通过入口进入冷冻盘冻jie轨道和步向出口方向人力的作用下食物,在移动的过程中,在风扇的作用形成一个稳定的垂直环形低温气流和温度低,水平运动冷冻食品的热量交换,从而实现快速冻jie过程。1、铝管套整张大铝合金翅片,采用**进的胀管工艺,换热效率高,其产冷量比普通蒸发器高15%,降温快。
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