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作者:诸城源晟机械2022/4/13 17:57:56
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视频作者:诸城市源晟机械科技有限公司






源晟速冻机按送风方式的分类水饺进口速冻机价格

诸城源晟速冻机按送风方式分:垂直送风,即冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。水平送风,当空气逸出时,压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。2、硬质聚氨酯保温,保温性能好,使其在-45℃低温下不结霜,不冒汗。

折叠提升式速冻机,是一种、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。它适用于快速冻jie小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。水饺进口速冻机价格







源晟速冻机特点

      源晟机械隧道式速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、冷源系统、电控系统等组成。

       以氟利昂(R22)为制冷剂,通过压缩机压缩进入到蒸发器,蒸发器散冷,在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面,实现对产品的速冻;环保节能,氟利昂的循环利用,大大节省了生产成本,解决了传统的冷库冻jie时间长和液氮速冻成本高的弱点;

设备的使用:

       将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面,入料温度<20°C(中心温度),产品不断地从进料口进入隧道式速冻机,经过-35°C的速冻环境,网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行,产品在15~45分钟(时间可调)之间即可速冻完毕**从出料口出料,实现连续式作业;网带下部带有***的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。水饺进口速冻机价格








源晟速冻机经过快速速冻的食品通常含有以下优点

诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。 

1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体***食物的纤维***;

2.降低细胞内水份向外稀,同时也解冻时汁液流失少;

3.细胞***内部各种成分能够各自活动的时间降低,食品浓缩的危害性减小;

4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下,很好的减少微生物的生长以及生化反应;水饺进口速冻机价格













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