源晟网带式速冻装置的主要特点
诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
网带式速冻装置的主要特点:
1:该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用独特的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。网带下部带有***的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻jie产量。可以有效、经济地冻jie放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
2:流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻jie过程中限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻jie时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻jie盘装冻品。蒸发器盘管、翅片为全铝结构,其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。通用性很强螃蟹多用途速冻机规格型号
源晟流态化速冻机特点
输送网带采用伺服控制,根据物料品种,物料厚度的不同,调整传送带在向前输送过程中,前进,后退交替运行的筛动频率。即使布料厚度比现有技术增加一倍,物料绝wu粘连:也绝wu沟流现象产生。采用两段式网带输送。前后段的网带传动速度、风机转速、均为***调节、以适应不同物料的加工。2、配套电机为冷库专用低温三防电机,可在-60℃下连续正常工作。
初冻段设有空气旁通mai冲装置,增强了流态化效果,从而实现快速冻jie。可选用ADS空气自动除霜装置,使蒸发器霜层厚度始终保持在3MM以下,保证速冻机24小时连续生产;蒸发器换热效率极大提高,降低了制冷压缩机,风机等电机功耗,单位速冻产量可节省能耗20%左右。所有零部件均选用不锈钢、铝合金和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。设有gao效清洗装置,对网带上的残留物进行清洗;源晟机械隧道式速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、冷源系统、电控系统等组成。所有设计均保证卫生清理的简易性和易操作,确保食品的卫生安全。螃蟹多用途速冻机规格型号
诸城源晟速冻机的分类和特点
诸城源晟食品速冻机的优势
诸城源晟冷冻机具有高冷冻速度和宽冷冻范围,这意味着它可以将食物从25°C快速冷冻至-25°C约20分钟。 1.工作不锈钢货架,冷冻食品,卫生冷冻柜,操作简便,清洁。 2.低成本,***格,低噪音,低能耗,比同类产品节电10%~50%。 3,项目每批冷冻能力60-100kg,效率gao。 4,结构简单,设计合理,体积小,安装方便,整个设备无辅助设施,无需专人制冷人员值班,人员费用减少。 5.环保,符合环保要求。 6.易于维护和灵活的除霜。 7.广泛适用于所有食品。适合冷冻未煮熟的食物,新鲜蔬菜,水果,小吃等。初冻段设有空气旁通mai冲装置,增强了流态化效果,从而实现快速冻jie。螃蟹多用途速冻机规格型号
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