四川山楂糕真空封口参数在线咨询「在线咨询」
作者:诸城广元机械2022/9/7 18:26:09
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视频作者:诸城市广元包装机械厂









复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。

鱼类气调包装的气体由CO2、O2、N2组成,其中CO2气体浓度高于50%,***需菌、霉菌生长又不会使鱼肉渗出;O2浓度10%—15%***繁殖。鱼的鳃和内脏含大量xi菌,在包装前需清除、清洗及消毒液处理。

由于CO2易渗出塑料薄膜,因此鱼类气调包装的包装材料需用对气体阻隔性高的复合塑料薄膜,在0℃—4℃温度下可保持15—30天。英国金枪鱼采用35%—45%的CO2/55%—65%N2气体保鲜包装货架期6天。


▲禽生鲜肉类气调包装

家禽肉气调包装主要是防腐保鲜,保鲜用气体由CO2和N2组成,禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包装在0℃—4℃的货架期达14天。

在肉类气调保鲜包装中,使用高浓度O2可使鲜肉保持鲜红色更鲜艳,在缺氧环境下则肉质呈淡紫色,如用CO2、N2等保鲜气体,肉色泽呈淡紫色,保鲜期可达30天左右。生鲜肉类包装材料也要求使用对气体有高阻隔性的复合塑料包装材料。


全自动连续盒式气调锁鲜装充气包装机是我公司推出的多功能设备,在全自动连续拉伸真***装的基础上加以技术改进,自主创新设计生产的型硬盒真空充气包装设备,该机可根据客户不同要求进行抽真空、充氮气,塑塑/纸/硬塑等包装,完全可以代替进口设备。

      1.高配型:配原装德国BUSCH真空泵,欧姆龙(omron)继电器,主体采用SUS304不锈钢制作,加热板及模具采用铝镁合金材质,真空管及密封垫为食品级硅胶材质。抽真空、充气、封膜、切边多功能于一体。

      2.标准配置:配国产品牌众德真空泵,欧姆龙(omron)继电器,主体采用SUS304不锈钢制作,加热板及模具采用铝镁合金材质,真空管及密封垫为食品级硅胶材质。抽真空、充气、封膜、切边多功能于一体。

全自动连续盒式气调锁鲜装充气包装机适用于快餐及对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、yi药产品、五金元件、yi疗器械等进行真空、充气、贴体包装。


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