青海生鲜盒式锁鲜包装机器生产基地服务为先 诸城市广元包装机械
作者:诸城广元机械2022/9/5 15:00:13
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视频作者:诸城市广元包装机械厂









单工位盒式气调包装机

包装材料是食品保鲜的一道防线,很多时候也是一道防线,因此根据产品选择包装材料的类型是至关重要的。

       不同的产品选择不同的包装材料,不可能有一种材料能满足所有食品的保鲜包装需求。比如,水果和蔬菜的气调保鲜包装材料需要选择高透材料,并且材料要根据不同的果蔬在不同环境的呼吸速率选择不同的高透材料。使得包装好的果蔬产品在包装内处于半休眠状态,果蔬呼出的二氧化碳通过高透材料溢出空气,同时空气中的氧气透过高透材料渗透进包装内,这样包装内的果蔬会处于微弱呼吸的半休眠状态,从而极大延长保鲜期。故其复杂性是肉类包装的10倍之多;气调保鲜包装还适用于去皮和切片的苹果、马铃薯、叶菜类蔬菜等果蔬保鲜。肉类气调包装需要选择高阻隔性的材料,保证充入包装的气体不会通



食品保鲜期(供参考):1、 新鲜果蔬、菌菇 果蔬收获后,仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬维持微弱的需氧呼吸而不产生厌氧呼吸,新鲜果蔬的***过程被延缓,降低新陈代谢速度,从而延长保鲜期。新鲜果蔬的气调包装保鲜气体由O2、CO2和N2组成。气调包装保鲜期根据果蔬品种和鲜度确定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、叶菜等。在0-4℃温度下的保鲜期为10-30天。1、气调保鲜包装是采用密封包装,不会引起菜汤的渗漏,保持外观的整体洁净。采用低阻隔膜。


气调真***装机盒式真***装机是一种新兴的包装技术,是现代包装技术的新命,解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题,且提高了产品的货架档次,不但能保质,而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体(氮气、二氧化碳、氧气)合理应用,可以解决高温高压、真***装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短,流通领域成本高等缺点。 盒式真空充气包装机已成为现代盒装食品包装的理想包装机械。盒碗真***装机适用于包括:冷鲜肉气调保鲜包装、卤制品气调保鲜包装、熟食气调保鲜包装、水产品气调保鲜包装、奶酪气调保鲜包装、果蔬气调保鲜包装等。


气调包装机特点本机吸收国ji先近技术,优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。

(1)每个工作循环自动控机,操作方便,运行可靠。


 2)能够单独使用真***装,真空度可调。

(3)能够单独使用封口包装,压力可调。

(4)能够实现真空-充气-封口包装,充气量可调。

(5)该机设有真空室,真空度高,气体交换是在极限真空完成的,气体置换率到99.98 % 上,几乎无空气残留。

(6)采用光电控制,光膜和彩膜能在同一台机器上使用。





净菜生产设备安装与调试设备运至用户单位后,由我公司派***服务人员,进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,到调试时,能有事半功倍的效果。3、颗粒类:调味品、添加剂、结晶种子、种子、砂糖、绵白糖、鸡精、谷物、农产品。

净菜生产线整机安装要求

1.设备处于水平位置

2.安装设备的区域能尽量宽敞,以便于操作。

3.设备安装管道、阀门时请按照管道示意图进行顺序安装

4.连接排烟管道,油烟不得排放在车间内。

5.配备380V动力电源,接到设备附近。

6.电器设备牢固接地,不可无接地线

7.配备不小于0.6-0.8mpa的空气压缩机一台

注意!

安装配线 务必关闭电源

注意电源相线及零线的接线位置 务必正确的连接电源

使用之前注意观察电机的旋转方向 务必电机正转

为保证设备运行设备安装时一定要将接地线接地

置于无漂浮性尘埃和金属微粒、干燥

环境温度在-10℃~+60℃范围内

相对湿度在0%~86%范围内、无凝露。

操作面板用避免接触含有腐蚀性气体或液体

远离较强的电磁噪声干扰的场所


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