设备工作原理

气调包装机又称之为气调保鲜包装机，真空置换式气调保鲜包装机和气体置换式气调包装机的区别：真空置换式是通过真空泵来抽真空，对盒子在一定真空状态下充入婚配好的保鲜气体这种方式置换率高可达到99％，使得产品保鲜效果更佳，气体置换式气调包装机是传统的气调包装方式，是利用真空发生器的作用使盒子内部，膜的下方带走部分空气，然后充入保鲜气体。由于不是在真空下充入保鲜气体，盒子内部残留大量空气，使得置换率不高，保鲜效果不佳。烘烤食品气调保鲜包装烘烤食品包括糕点、蛋糕、饼干、面包等，主成分为淀粉。

我公司长期致力于气调保鲜包装机的研发，制造，优先推荐大家使用真空置换式气调保鲜包装机

碗式气调真***装机的特点八宝粥盒式气调包装机设备型号

采用德国WITT气体混配器进行实时的气体混合。德国WITT气体混配器气体混配精度好于±1%，根据所包装的食品特性设定复合气体的混合比例后，可以确保每盒的食品包装质量完全一致，用户可以对所包的食品品质和保鲜期进行有效控制，彻底避免因气体混合比例不稳定而造成的食品保鲜时间不一致，而造成部分食品提前变质的问题。采用高氧泵可以有效地防止上述危害，能够有效地保障操作者与用户的生命和财产。相较于气体流量计等，气体混配器更加精却

，可以实现用户所期望的各种气体混合比例。

采用日本欧姆龙PLC可编程控制系统及人机界面触摸屏，使设置数据和动作控制更精却，各项性能更可靠，操作更简捷方便，更具人性化。

半自动盒式使用范围八宝粥盒式气调包装机设备型号

一、半自动盒式使用范围气调保鲜盒碗真***装机使用范围：八宝粥盒式气调包装机设备型号

（1）各种卤菜、炒菜、鱼肉制品；

（2）生鲜畜禽水产；

（3）新鲜果蔬菌菇；

（4）月饼蛋糕豆制品；

  (5）泡菜腌腊制品；

（6）茶叶、***及土特产品；

（7）需保鲜的各类农副食品。

二、操作条件

1、应具备相对净化的生产车间及食品预冷间，预冷可采用真空预冷或冷库预冷，预

冷时间以产品温度降至常温（20℃）为准。

2、应严格控制生产工艺流程及相关程序的微生物的二次污染，、帽子、操作台、操作工具等，消毒措施要到位；二次污染的程度（***数量的多少）直接影响产品的保鲜期长短。

3、包装盒（袋）与热封膜须使用高阻隔包装材料。

4、应具备气调包装所需的高纯净无菌食品级N2、CO2纯度99.5%以上。

5、熟食保鲜是一项系统工程，是多项技术及工艺的综合应用,需要辅助于原料的品控措施、环境净化或减菌措施、员工规范管理措施、正确的工艺流程及的配套设备，并严格按照工艺流程操作，方能达到理想效。

盒式真***装机是现代保鲜技术的又一次飞跃，解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题，提高了产品货架档次，而且使产品能够更好的保鲜、保色、保型。通过对所充气体（氮气、氧气、二氧化碳的合理运用，可以解决高温高压、真***装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短，流通领域成本高等缺点。 盒式真空充气包装机已成为现代盒装食品包装的理想包装机械采用机 电 气联合控制，可编程控制器及PLC配合控制屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可通过PLC设定，修改。操作控制方便、可靠、故障率低。馒头包装薄膜需采用对气体高阻隔性的复合塑料膜，以保持包装内的气体浓度。
八宝粥盒式气调包装机设备型号