盒式气调包装机

气调包装机是欧美、日本等发达***对果蔬、熟食品实现高保鲜而长期研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。我国罗迪波尔所生产的气调包装机技术***，可与欧美等***同类产品相媲美，并具有更适合国人饮食习惯、性价比高等优点。简而言之，气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。气调包装机分类有：1、盒装气调包装机/袋装气调包装机；2、全自动气调包装机/半自动气调包装机气调包装机为满足食品包装生产线作业要求，还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。在吸盘的下方设有倾斜的中转槽，中转槽包括倾斜的槽底板、位于槽底板两侧的槽壁、位于下端的槽口挡片，槽口挡片和槽底板下端形成V字形。

▲禽生鲜肉类气调包装

家禽肉气调包装主要是防腐保鲜，保鲜用气体由CO2和N2组成，禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包装在0℃—4℃的货架期达14天。

在肉类气调保鲜包装中，使用高浓度O2可使鲜肉保持鲜红色更鲜艳，在缺氧环境下则肉质呈淡紫色，如用CO2、N2等保鲜气体，肉色泽呈淡紫色，保鲜期可达30天左右。生鲜肉类包装材料也要求使用对气体有高阻隔性的复合塑料包装材料。

客户面临的问题：

1、以前一直是商超模式，现需要自己设立直营门店数家来经营自己的卤制熟食品，想做自己***的品牌。

2、散装售卖食品菌落数容易超标，顾客食用不放心，想为消费者提供】健康放心的食品。

3、散装售卖熟食品口感容易变干，口味不如刚出锅新鲜美味。

4、散装食品保鲜期短，在2天左右，销售不完就得销毁，生产损耗增加。

解决方案：

1、根据客户的理理念，以及迎合消费者的审美观，请***的设计师设计的气调包装盒，显得精美。

3、采用德国进口威特二元可调混配器，二氧化碳和氮气混合比例误差小于1%，充分***XI菌生长。

3、采用高阻隔的包装材料，能够充分锁住包装盒里面的保鲜气体以及水份，让口感如刚出锅一样美味。

4、***的正压式置换技术，保证残氧量不高于0.5%，在0℃—4℃ 冷藏下，保鲜时间在10天。

半自动盒式气调包装机基本参数

型号MAP-HYYL36

电源AC380（220）/50Hz 10A

真空度≤200pa

上膜宽度360mm

压缩空气0.6-0.8mpa

工作室有效尺寸600X350X110mm(根据盒子规格)

外形尺寸1200mmX1400X1500

气体置换精度99%-99.5%

产量封口包装200-400盒/小时

平均功率3.5KW小时

整机重量800Kg