俗话说，“一分钱，一分货。”对于食用的产品来说，我们更是马虎不得，不仅要花相应的钱去购买，更要学会甄别是否物有所值且符合食品安全。

夏天来了，我们该怎么选购食品级干冰？

以食品级干冰为例，近年来这种干冰在餐饮业发展迅速，但产品质量问题引来不少关注，***人士提醒消费者，购买干冰食用时，要小心谨慎，多了解一些产品相关知识，确保购买的干冰产品安全、卫生、可靠。　

干冰把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点，就是雾了。

这就是为什么干冰周围会产生白雾的原因，也就人们常说的干冰为什么会冒烟呢，其实那不是烟，而是雾。这个和夏天冷饮冒烟是一个意思，干冰能产生烟雾，很显然是温度使干冰发生升华，并不是和水蒸气混合。

1823年英国的法拉第和笛彼，他们液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用，并没有被普遍使用。

       一、可以实施在线清洗的功能。干冰清洗相对于传统清洗来说，完全可以做到在线清洗，对生产环节不会产生任何的影响，提供了更稳定的性能;

　　二、干冰清洗在生产过程中不会产生任何的水分，可以保证机器和仪器的完好;

　　三、清洗的速度快，配有滚轮，移动起来也非常方便;

　　四、干冰清洗洁净度高，且冰在清洗时会瞬间气化，不会再产生任何的二次废料;

　　五、干冰的成本低，其在市场上的价格也是相对于其他的清洗原料来说更加便宜;

　　六、干冰的安全性高。不少人会觉得干冰在清洗过程释放出的大量的二氧化碳，会对***产生影响。其实不然，干冰清洗会要求在空旷的厂房中进行，门窗都要求打开，可以对机器进行安心的操作，没有任何***的。

　　干冰清洗越来越被人熟知和使用，很多新型行业都选择干冰来清洗橡胶模具其本身。