拌馅机的优点:
自动出料,劳动强度更低
独有的旋齿排列形式,叶轮交叉式,更适合拌较干物料,使物料混合更均匀,单次装料量更多。
叶轮边和料斗间的间隙是5mm,搅拌更为均匀,没有死角。
独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。
功能:
拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。
我公司生产的拌馅机是参照国际同类***产品的特点,同时结合我***品加工工艺特点,自行研制开发的。该机可进行馅状,散状,酱状物料的搅拌混合。拌馅机结构紧凑,操作方便,易清洗,接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合***食品卫生标准要求。经过真空搅拌的馅粘度增加,富有弹性,的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
拌馅机产品参数:
设备型号: BX-100-1
生产能力: 60kg/次
额定功率: 1.5kw
额定电压: 220V
搅拌转速: 68rpm
电机转速: 930rpm
机器重量: 约300kg
容积: 100L
主机尺寸: 1310*550*1200mm
安装尺寸: 1500*700*1200mm
诸城市瑞恒食品机械厂,供应拌馅机,绞肉机,盐水***机,滚揉机等机械,欢迎大家来电咨询!
真空拌馅机是利用物理冲击的原理,让肉或肉馅在滚筒上下,粉碎,击败,从而达到的效果,泡菜。
1、在真空拌馅的条件下,可使产品体积膨胀,软,使产品口感更好。
2、在真空拌馅条件使产品在减少摩擦,产生的热拍,在产品不在真空条件下氧化。
3、在真空状态下产品***疏松,有利于材料的吸收。
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