豆腐干机运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能大豆中对******物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的***，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。采用国内***磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。3、人工：仿手工豆腐皮机只需1人就可操作生产，大大节约了人力。

全自动豆腐机的注意事项：

　　1、时常查看豆腐机锅炉放浆水位，确保锅炉水位高于电加热管水位，当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。

　　2、小型豆腐皮机电热管加热时，打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉。

　　3、上浆增压泵开关需保持在手动位置。

　　4、豆腐机所有电气部位保持清洁干燥，严禁水豆腐机进入配电箱，严禁改动电路。

　　5、打开配电箱时必须断开供电电源。

　　6、电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。

全自动干豆腐机安全操作注意事项：

　　1、安全防护装置未上好前不得起动机器。

　　2、作业场地应宽敞，保证通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定，电源开关应靠近操作者，以便发生故障时尽快断电源。严禁硬杂物进入机内，以免造人为的设备损坏。

　　3、检查小型干豆腐机器时，必须熄灭动力。

　　4、检查各部件是否损坏，，应及时更换和维修，严禁全自动干豆腐机械带病作业。

　　5、检查电路是否安全可靠，以确保操作人员的安全。

　　6、作业过程中，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以保证设备安全工作。

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