广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

橄榄油加工生产

看证书

中国合理合法進口的橄榄油应当有一系列的出口国证书，质量证明材料等，在其中包含進口营养标签审批证书，出口测报告，出口国试验室汇报，环境卫生证书，质量证书，中国试验室检测报告，环境卫生证书等。此外，海外生产商的质量体系认证也很重要，选购时能够 向代理商索取。

橄榄油的高质量确保：地区定义：依照层面、阳光照射、环境湿度等各个方面微气候要素严苛定义橄榄树生长发育地区；

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橄榄油加工生产很多朋友在次吃到西餐店中的橄榄时，反应是，这类橄榄是不是损坏？在健全的整个过程中，油橄榄果子色彩会造成转变。随着着质量标准提升，果子会从绿色（青橄榄）转变为紫蓝色（黑橄榄），那便是叶绿素、类胡萝卜素同原花青素的博弈——当原花青素占上风时，果子色彩自然偏紫。但是，不论是青橄榄還是黑橄榄，都含有许多苷类物质，让果子愈来愈苦涩味不忍直视。

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可以用橄榄油做饭吗？在烹饪全过程中，油酸会空气氧化，这代表着他们与co2产生反映并被毁坏。油酸分子结构中的烃基是导致这类状况的关键缘故。因为这一缘故，饱和脂肪酸（沒有烃基）对高溫有抵抗能力，而多不饱和脂肪（很多烃基）则很比较敏感并遭受危害。橄榄油关键带有单不饱和脂肪（只有一个烃基），对高溫有非常的抵抗能力。在一项科学研究中，科学研究工作人员将特等初榨橄榄油加温到356华氏度（180℃）48小时。这类油对危害有较强的抵抗能力。

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注意油橄榄果渣油和橄揽食用调和油

油橄榄果渣油，简言之，是以油橄榄水果渣（初榨之后剩余的水果渣）中获得的油脂，经精炼后开售销售市场。世界各地的标准均有规定，在一切情况下，油橄榄果渣油的产品名称都不能标称作“橄榄油”。

有报道说，在我国每一年进口许多油橄榄水果渣，但现阶段目前市面上安安稳稳标出“果原料油”的产品却大部分没有。这类果原料油大部分以“橄揽食用调和油”（橄榄油与其他植物油混和）的之名售卖，或者坚决初榨橄榄油。