维多利亚橄榄油厂家-广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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意大利橄榄油的价格

橄榄油中的饱和脂肪酸含量比较低，单不饱和脂肪酸--油酸的含量在72%左右，油酸有利于减少冠状，预防。虽然橄榄油中的油酸含量高，但并不是植物油中油酸含量的品种，比如茶籽油，油酸含量是75.3%，而饱和脂肪酸的含量低于橄榄油，营养价值不输于橄榄油。

精炼橄榄油虽然带个“精”字，但并不是精品的意思。精炼橄榄油是我们推荐的“初榨橄榄油”再经过几次榨取，并用化学方式进行萃取后的结果，跟“初榨”相比，中间差了“优级、普通、低级”好几条街啊。

初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。

大家都说橄榄油特别健康，不含胆固醇，特别适合上了年纪、有心脏病的中老年人。逢年过节，小辈拎上两瓶孝敬长辈，是非常体面的礼物。

橄榄油只是一种比较推荐的食用油，但并没有比其他植物油有更高的营养价值。它含有较多油酸，跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油，有利于健康。

冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等剂，被认为有一定健康价值。