随着目前世界木薯块根年产量达到约2亿吨，粮农***认为，通过将相对廉价的原料转化为值的淀粉，许多发展中***可以加强其经济并提高木薯种植者的收入。达尼洛·梅吉亚（Danilo Mejía）是粮农***农业支持系统司的农业工程师，负责协调有关发展中***从木薯中提取淀粉新手册的编写工作（见下面的插文）。他说：“用木薯可以制作出非常好的淀粉。与来自大多数其他植物的淀粉相比，木薯淀粉具有更好的透明性和粘性，它在酸性粮食产品中非常稳定。与此同时，该区域的木薯主要生产国尼日利亚***近宣布了一项雄心勃勃的计划，即利用木薯生产乙醇生物燃料。它还具有用于非食物产品的优良特性，如***和热塑性生物降解塑料。”

***竞争性。

作为一种作物，木薯在生产中已经具有优势，如单位面积产量高、耐旱并适应贫瘠土地以及在种植和收获过程中有很大的灵活性。它作为淀粉的来源***竞争性：按干重计算，其块根含有比几乎任何其他粮食作物更多的淀粉，淀粉易于采用简单技术提取。出口价格始终低于欧盟和美国产的马铃薯、玉米和小麦淀粉，如目前泰国产的优级木薯淀粉每吨售价约225美元。与来自大多数其他植物的淀粉相比，木薯淀粉具有更好的透明性和粘性，它在酸性粮食产品中非常稳定。

   作为由农发基和粮农***推动的一项计划，《***木薯发展战略》认识到在以市场为动力的商品链方式范围内加工新鲜块根来生产诸如淀粉这种副产品具有重要意义。然而，尽管在过去25年中***对木薯淀粉的需求已经增长，但只是在泰国，木薯完成了从主粮到加工业产品和原料的转换。6米柴油机：6匹耗油量：8吨/升切片厚度：5-20mm（也可以按照您的要求设计不同初始厚度）柴油机传动木薯脱皮切片一体机：（价格未含柴油机）本产品由柴油机提供动力，集中脱皮切片于一体，效果非常理想，不用安装，直接配置便可使用。

木薯粉也称木薯全粉，呈粉未状，与木薯淀粉不同，它是全部木薯块根的加工物，保留了木薯的营养成份，营养相对木薯淀粉更全。以食用为主。

      中热农业机械有限公司开发的木薯粉加工设备目前在国际市场得到广泛应用。工艺过程：固得威薯业设备厂的木薯粉的加工可以大致分为几个工段：清洗，粉碎，脱水，干燥，包装。各个工段相关连，可以自动化完成整个生产过程。

木薯是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。雌花着生于花序基部，浅***或带紫红色，柱头三裂，子房三室，绿色。通常小型木薯切片机是指手摇的木薯切片机，适合一般家庭生产使用。雄花着生于花序上部，吊钟状，植后3-5个月开始开花，同序的花，雌花先开，雄花后开，相距7-10天。

蒴果，矩圆形，种子褐色，根有细根、粗根和块根。块根肉质，富含淀粉。木薯适应性强，耐旱耐瘠。在年平均温度18℃以上，无霜期8个月以上的地区，山地、平原均可种植；降雨量600～6000 mm，热带、海拔2000 m以下，土壤pH3.8～8.0的地方都能生长，适于在年平均温度27℃左右，日平均温差6～7℃，年降雨量1000～2000 mm且分布均匀，pH6.0～7.5，阳光充足，土层深厚，排水良好的土地生长。内班比·鲁塔拉迪奥说，“在所有具有一定工业化程度的热带***，本地木薯淀粉都存在某种程度的市场机会。