电热锅型号的维修方法

       电线与锅体上的品字插座因进水或长时间来回插拔导致间隙过大造成的打火烧坏。电热锅型号选购原理：电热锅型号锅体的选择：现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅，挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，锅体处表面应色泽均匀，无凹陷，手柄应牢固，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。换好插座后同时把电线换掉，继续用原来电线很容易再次烧坏。***维护:初次使用先通电干烧下,这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质,然后加油均匀涂抹锅体表面,加热,这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层,保证了锅体对食物隔离,形成不粘效果,既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形,冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电.长期不使用清洁好锅放到阴凉干燥处.

商用电热锅是怎么来的？和普通电热锅有什么区别？

      商用电热锅的功率一般是6KW到27KW，型号不同，功能不同，功率也不同，当然加热效果自然不同。 这个商用电热锅不要仅仅看功率，要看你的使用人数，如果就餐人数多的话，应当选锅的口径大一些的电热锅，锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东佰森厨业的，很多都在推荐，很火的产品。3、烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。 使用的时候也要注意，这个商用电热锅是不怕干烧的，但是不能烧高了温度加冷水，这样会把锅激坏的。注意维护，一般不会出问题的。

电热锅型号产品特点：

    1、由于传热介质的传热性高达320摄氏度，因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物，从而降低食物的制作成本！

    2、同时本机器设有时间定时、加热功率的变换以及食物预设温度等功能；操作方法简单快捷、方便，更加适合广大群众的使用。

    山东科瑞特厨业是现代化电热锅型号规模化生产企业，专注致力于新型电热锅型号的研发、设计、生产、销售与服务。现已经开发出导热油蒸煮锅系列，爆炒锅系列，电系列、大锅灶系列等产品。