全自动单饼机和人工比起来大大的提高了生产效率,但是在操作过程中也是会出现一些问题的,虽然是机器生产但主要还是需要人工操作的。出现一些小问题还是需要及时进行人工调节的。
全自动单饼机在使用的时候经常会出现以下一些小问题,我们就来一起看一下吧!例如:单饼的薄厚不均,可能是因为加糊器口不平,或火不均匀,火小的地方煎饼厚,火大的地方煎饼薄。想要解决这种问题就要将加糊口与滚筒之间调节器间隙一致。火烧均匀。有的时候也会出现单饼竖向划破,糊口堵塞。出现这种情况的原因有三种情况:一是因为有杂质,例如麦壳、麦秸、草种等。二是因为糊子太粗。或是因为煎饼太薄,想要改变这种情况的做法有三种,更换小麦品种或调稀糊子,小麦清洗干净。调细或锻磨。使用单饼机可以制作不同的面饼,因为机器是采用不锈钢制作而成,所以生产效率更高。适当的做一些加厚。
食品机械品质:一年之内出现质量问题免费更换,零配件免费,机械终身保修,技术和配方包教包会免费,操作机器,强盛单饼机同样的价格好的品质。
可根据需要设定加热温度和加热时间,能在设定的时间内完成压制和加热工作,传送带自动出饼、可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。单饼机速度快每小时可做800-1000张水烙馍(相当于人工20人以上)成本低每千张耗电量不足1元钱。成型好由机器做出的水烙馍厚薄均匀、光滑圆润好,操作不需要技术含量,使用时打开电源开关,设定加热时间和加热温度,按下启动开关,烙馍机模具压下,设定时间终了时自动复位,调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。(想要饼香软好吃,那醒发的时间一定要足)3、将醒好的面团取出,揉至匀均。
哪些劣质单饼机降低成本
在日益激烈的市场竞争中,很多人会使用一些劣质品来降低成本,哪些劣质单饼机降低成本?一起来看看吧。
一、省掉研发成本,全靠仿。
二、偷工减料。在选择电机、蒙皮或者线路时,采用以次充好的材质,或将蒙皮减薄甚至干脆省掉某种组件。
三、提供的单饼机不是客户要求的结构型式,单饼机有自动的,半自动的,铁质的。
四、缺乏管理体系。有的***食品企业缺乏管理,人才极度匮乏
五、作坊式生产。有的***食品机械公司为了减少费用,不购买、不租用厂房、不设办公场地,属于家庭作坊式生产,机械自动化生产程度很低。
单饼机使用久了就要进行***,那么单饼机怎么***呢?下面就一起来看看吧。
1、单饼机长时间不用的设备,注意烤轮防锈,用砂纸打磨烤轮表面的锈迹,抹上油,覆上薄膜缠绕。如若设备为电加热的,经常开机加热去潮气。
2、齿轮泵中的齿轮每次用完之后取出用清水彻底清洗,防止面筋粘固在齿轮上,影响齿轮转动,造成电机负载过大
3、电机定期加装无机减速机油
4、定期对设备上的链条、螺丝紧固,防止松动影响使用
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