保持营养是大型豆腐生产设备特点，大家有详细了解吗，下面自动豆腐生产线厂家的小编来带大家详细的了解一下，希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。

运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的***，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

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豆腐属于大豆制品，大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和***E，下面自动豆腐生产线厂家的小编来带大家详细的了解一下，希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。

大豆中蛋白质含量约为22%~37%，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。

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自动豆腐生产线厂家在进行做豆腐的时候，应该要怎么进行操作的呢？相信很多人都不是很清楚吧，那么接下来就由我为大家介绍一下吧。

准备好的石膏粉，加点山泉水放到大桶里面化开，然后将煮好的豆浆全部一起抬高想瀑布一样倒到装有石膏水的桶里面，桶抬得越高越好，这样混合得更均匀！

等豆浆跟石膏水混合好之后，盖个盖子，然后静静的等1个小时让它成型凝结在一起！

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在我们做自动豆腐生产线厂家的时候，变成了豆腐脑我们应该怎么办呢？接下来就由我带大家一起来看一下吧，希望可以帮到大家。

【豆腐脑】等约1个小时左右，这时打开盖子，豆浆基本凝结在一起了，用个筷子轻轻的一放，如果筷子不能完全下去，那就成型了！这就是豆腐的初胚，非常嫩的豆腐，也是我们常吃的豆腐脑，这时如果你做豆腐感觉累了，就可以装上1碗豆腐脑，加点糖，吃饱了再继续！

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