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1、磨浆机采用高分离磨浆，内装豆渣分离器，使磨出的豆浆和豆渣自动分离，无须进行配制豆渣分离机，操作简便，自动化程度高。数控自动豆腐干机是通过按钮方式进行操作，一键开启自动吸浆、抽脑、泼脑、压制成型。工厂式自动化生产豆腐干，占地面积小，自动化程度高，1个小时的生产效率可达到300-400斤豆腐干，整个生产流程完全代替手工的***机型。

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手工作业：缺点:大锅熬浆，速度慢、累，优点：有豆香味。

制品机械化作业：用现代化工艺技术做出传统地锅豆腐味道口感，保证味道口感的同时还能连续快速生产，效率更高，味道更好。

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