自动豆腐生产线设备在点浆是有什么操作要点呢？河南彭大顺带您了解下

1、卤水点浆的方法一般为搂浆，根据卤水的浓度酌情掌握。

2、还有一种方法是采用酸浆水点浆，就是将前一天生产时的豆腐水放置发酵后用天点浆。

以上就是使用自动豆腐生产线设备时的点浆要点，后要提醒大家的是，点浆温度薄皮应掌握在80℃-85℃左右，厚皮90℃以上，如温度过低会导致豆制品无韧性容易脆裂，温度太高则使得豆腐皮灰暗无光泽。

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大家以前都是用传统的手工方法来制作豆腐，自动豆腐生产线设备的出现改变了传统手工的方法，而是用另一种更快捷的方法来制作豆腐，让机器全自动自己来制作豆腐。

自动豆腐生产线设备，它的主要使命就是用来制作豆腐，采用全自动化技术，全部过程都是机器一体化操作，只需一人在旁边指挥机器就行。

自动豆腐生产线设备更大的提高了工作的生产效率，同时提升了豆腐在制作过程中的美观，***率极低，可以很大的满足市场的需求，给用户获得了更多的经济效益。

很多人在家里面就想做出安全健康的豆腐，害怕外面的不是很干净，下面的话就带着大家来看一下，家用豆腐机如何选购？

▲容量，根据使用人数确定你需要购买多大容量的自动豆腐生产线设备，3~4个人建议选择2.2L的，4个人以上就要选择3.5L的否则就不够用了。

▲功能，家用自动豆腐生产线设备的功能也有很多，比如加热、智能预约、做各种豆腐，我们要确定要自己需要哪些功能，没必要选择你用不着的功能。

▲材质，看自动豆腐生产线设备的外观和材质自己喜不喜欢，建议选择不锈钢材料，不不仅坚固耐用而且清洗方便更加卫生。

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