在豆制品加工过程中，点浆是一个十分关键的过程，其对豆制品的品质、产品出品率的影响程度，在所有工艺环节中是重要的一个。接下来我们就一起了解一下使用豆腐设备设备时的点浆要点：

1、点浆时，豆子与石膏的比例一般为10斤豆子2两半石膏，但由于豆子节气不同、水质不同、豆浆浓度不同、制作的豆腐皮厚薄不同，应酌量增减。

2、石膏点浆一般采用冲浆的方法，此方法简单容易操作，只需3-4次掌握冲击力和冲浆的角度即可。

河南彭大顺主营产品有豆腐设备设备，小型豆腐机，大型豆腐机，商用豆腐 机，千张豆腐机，彩色豆腐机，多功能豆腐机，干豆腐机等豆腐机设备以 及豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，豆腐皮机生产线，自动煮浆机，自动磨浆 机，全自动豆芽机等多种豆制品设备

豆腐设备设备的***方法让河南彭大顺来告诉你，如下；

1，因为***各地的水质会有差别，所以有的时候在制作豆腐的时候会出现凝结的状况，这是因为水中的矿物质比较多而导致的，如果豆腐机里面有凝块的话，那么可以使用凉开水加盐来清理。

2，每当我们用完豆腐设备设备之后，一定要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的***。另外，如果豆腐机外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，这样也会有***。所以请务必用干抹布去擦拭，可以用一些清洁剂。

为什么现在越来越多的人选择了豆腐设备设备呢，豆腐设备设备到底有什么优点呢，难道比传统的手艺还要简单嘛，接下来的话就来了解一下吧。

1、豆腐设备设备一机多用：可同时制作豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品！

2、方便快捷：从大豆原料进机到出成品25分钟，并且一台设备一个人操作。

3、保持营养：运用不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热。

4、自动操作：采用自动化的控制系统，加工过程自动化，无需手工操作。

5、洁净卫生：符合***食品机械卫生标准的不锈钢设备，整洁光滑易清洗

6、出品率高：采用国内优良的磨浆分离机和煮浆器，出品率高。

7、现做现卖：现场制作，现场销售，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的制作过程。

8、成本低廉：设备采用符合卫生要求好的不锈钢制作，质量优良。

【彭大顺】本公司是一家设计制造豆腐设备设备、干豆腐机、豆皮机以及相关生产线等豆制品机械设备的制造厂家，可根据用户的需求定制各类豆制品设备。