现在很多豆制品生产厂家都会购置豆制品设备来进行生产加工,如小型豆腐机,因为***豆制品设备做出来的豆制品不仅口感细腻、味道清醇,而且安全卫生。但是每天的加工作业后,我们要对设备进行清洗处理,下面彭大顺就带大家具体了解一下:
1、每日生产作业完成后,首先关闭设备电源,停止所有电机,关闭蒸汽,然后进行设备的清洗。
2、在豆制品设备中的缓冲罐内烧足量碱水,然后会通过回流泵进行煮浆罐的清洗,清洗后在罐中以及各生产线和管道中存满碱水,并留至第二天早上。
3、清洗豆制品设备时要小心被锅体、蒸汽管道不要触碰碱水,小心滑倒、绊倒。
以上就是每日作业后豆制品设备小型豆腐机的清洗方法,河南彭大顺是***的豆制品机械厂家,公司专门针对不同需求的客户生产出多款不同的豆制品设备,如果您有这方面需求的话可以与我们联系。
彩色豆腐与传统豆腐都是以大豆为原料,我们可以在小型豆腐机制作中,加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,能够保存蔬菜中的纤维质,利于***吸收、消化。可以说彩色豆腐的制作工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入,下面河南彭大顺就带大家具体了解一下。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作***豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。
河南彭大顺拥有一支具备***知识的业务精英团队和经验丰富的施工、***服务团队,我们将竭诚为您提供***的产品和良好的服务。
小型豆腐机的三个使用特点,河南彭大顺带大家了解下。
1、用途广泛:小型豆腐机能同时生产豆浆、豆花、豆腐脑、果蔬彩色豆腐系类产品,单色(嫩、老)豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、凉皮、拉皮等豆制品制作,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;小型豆腐机另外配置温度控制仪,可对不同产品所需温度自行设定,当煮浆打到设定温度时,可自动提示。
3、操作方便:机器采用自动放浆,自动抽浆的工作方式,且整机占地面积小,简洁方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需30分钟。
彩色小型豆腐机也是有着分类的,按照材质的话呢,可以·分为两类,塑料的和不锈钢的,两种的性能是不一样的,接下来的话就一起来看一下吧。
彩色小型豆腐机根据杯体材质可以分为塑料和不锈钢类型的,如果是购买彩色豆腐机那么我建议你定要挑选不锈钢金属材料的,因为彩色小型豆腐机和豆浆机是有本质的区别,豆浆机为了美观一般都会采用硬塑料作为杯体材料,好一点的就是内胆用不锈钢外壳则用塑料做装饰,可彩色豆腐机就不能这么选材了,否则影响它的使用寿命,而彩色豆腐机的功率差不多要达到它的2倍,采用功率为350w的电机。
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