大型豆腐生产线设备在加工豆制品前,应该先泡豆,大豆浸泡程度对豆制品的品质影响非常大,主要从以下几个方面着手:
1、泡豆水以没过干豆2倍为适;
2、每槽豆生产之前应投洗两遍,放豆时水清豆净,经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石子、砂粒、豆杆等杂物;
3、进入磨中的石豆不得超过3%;
4、需要注意的是,要根据季节和室温度调整泡豆的时间,泡豆时间不得过长或过短,泡过的大豆以三分之一无硬心为很好的状态。以北方为例,6-10月份浸泡5-6小时,冬季浸泡9-10小时,春秋浸泡8小时左右。
河南彭大顺专注生产大型豆腐生产线设备多年,我们有很好的设计团队和完善的***服务系统,让您无忧。欢迎您的致电。
随着科技提升,制作豆腐的设备不断涌现,磨浆机、甩浆机、压干机、大型豆腐生产线设备等设备不仅提高了豆腐的生产效率,还将生产过程控制的更为精准,豆腐得以标准化生产。
河南彭大顺的大型豆腐生产线设备集磨浆、过滤、煮浆等流程为一体,可实现豆腐的自动化制作。其中压制时候采用螺纹旋转压制,能够在不伤害豆腐的前提下,压出形状大小统一的豆腐。
大型豆腐生产线设备虽然说是一个比较安全的一个器材,但是他的不正确操作安全隐患其实还是很多的,接下来的话就带大家来了解一下吧。
大型豆腐生产线设备使用安全无忧
1、大型豆腐生产线设备全自动磨浆,和渣,上渣,一次型完成4次磨浆程序,只需要一台磨浆机即可完成;
2、豆腐机全自动破脑,,独有的厚度调节器可实现薄厚度任意调节(0.1—3mm);
3、豆腐机全自动气动压榨,干净卫生,方便,减少操作时间,提率;
4、豆腐机全自动剥皮(解包)及卷布,倒布,洗布等流水作业。
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在大型豆腐生产线设备安装完成之后,其实也是有很多是需要注意的,首先他是需要做适当的固定和密封的,不然可能会导致事故的发生,接下来的话就来了解一下吧。
大型豆腐生产线设备安装完之后,要联系设备的实际情况来做适当的固定和密封,机械在以很高速度运转的时候往往会出现很强烈的振动,所以大型豆腐生产线设备安装完之后的固定工作是必不可少的。因为一旦不固定或者固定不到位,都有可能会导致事故的发生。与此同时,要是设备本身就是解体的,那么就应该先将底座固定好之后再开始其他零件的安装。利用平板检测设备的密封程度,尤其要注意法兰和阀门的密封面,保障其可以进行整圈的无间断连续接触。丝扣联接件上面要涂抹特定的涂料和垫料,还要在设备上所有的密封面上涂抹相应颜色,这样在将来维修的时候维修人员才能更方便地找到它们。
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