小型豆腐机加工豆制品,首先是对黄豆进行高速分离电磨加工,然后高温加热以达到去腥、均质煮浆的效果,之后添加辅料进行消泡、乳化、凝固、成型处理。主要包括以下流程:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时;
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管;
河南彭大顺小型豆腐机厂家是一家集研发、制 造、销售于一体的综合性豆制品机械生产企业。公司主营产品有全自动豆腐机,小型豆腐机,大型豆腐机,小型豆腐机,千张豆腐机,彩色豆腐机,多功能豆腐机,干豆腐机等豆腐机设备以 及豆腐皮机,仿手工豆腐皮机,我们欢迎你的来电。
豆干就是指用大豆作主要原料,掺以石膏、卤水制成的豆制品,而制作豆干的豆干机主要由磨浆脱渣系统,煮浆系统,压榨(成型)系统组成。河南彭大顺是正规的豆制品机械厂家,下面我们就一起了解一下豆干机的主要组成:
1、磨浆脱渣系统
豆皮机的磨浆脱渣系统主要是由磨浆脱渣机组成。
2、煮浆系统
指把豆浆煮熟的机械,传统以火直接加热,容易糊锅,对豆腐的品质有影响,现在则主要通过锅炉蒸气加热。
3、压榨机
成型机压成豆干的机械,一般分为手动和液压,目的使豆干成型。
以上就是河南彭大顺豆制品机械厂家小型豆腐机的主要组成,豆腐机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道,如果您想要购置豆干机设备的话,可以与我们联系。
家用的豆腐机其实是要比那些商用的豆腐机要更好一些,因为更健康,都有哪些好处呢,接下来的话就一起来了解一下吧。
一、保持营养:家用豆腐机运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺,性能优于蒸汽加热,有效地防止蛋白质的***,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
二、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
三、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
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