自动豆腐机在加工豆制品前，应该先泡豆，大豆浸泡程度对豆制品的品质影响非常大，主要从以下几个方面着手：

1、泡豆水以没过干豆2倍为适；

2、每槽豆生产之前应投洗两遍，放豆时水清豆净，经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石子、砂粒、豆杆等杂物；

3、进入磨中的石豆不得超过3％；

4、需要注意的是，要根据季节和室温度调整泡豆的时间，泡豆时间不得过长或过短，泡过的大豆以三分之一无硬心为很好的状态。以北方为例，6-10月份浸泡5-6小时，冬季浸泡9-10小时，春秋浸泡8小时左右。

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为了大家可以更好的进行豆制品的生产，接下来河南彭大顺就为大家介绍一下自动豆腐机磨浆过程中加水的意义：

1、可以使大豆处于润滑状态，豆糊易于流出，

2、冷却因摩擦而产生的热量，防止大豆蛋白质变性作用；

3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态，便于大豆中的蛋白质等物质溶出。因此，磨浆时加水应均衡，并适当多加一点。

要注意的是，不同的豆腐加工对豆浆的浓度要求不相同，所以水的加量要视浆的浓度要求而定，从加入于大豆4～12倍不等。如1kg浸泡后的大豆，可加入2.8kg左右的水，100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。

河南彭大顺主营产品有自动豆腐机，小型豆腐机，大型豆腐机，商用豆腐 机，千张豆腐机，彩色豆腐机，多功能豆腐机，干豆腐机等豆腐机设备以 及豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，豆腐皮机生产线，自动煮浆机，自动磨浆 机，全自动豆芽机等多种豆制品设备，我们欢迎你的来电。

随着科技提升，制作豆腐的设备不断涌现，磨浆机、甩浆机、压干机、自动豆腐机等设备不仅提高了豆腐的生产效率，还将生产过程控制的更为精准，豆腐得以标准化生产。

河南彭大顺的自动豆腐机集磨浆、过滤、煮浆等流程为一体，可实现豆腐的自动化制作。其中压制时候采用螺纹旋转压制，能够在不伤害豆腐的前提下，压出形状大小统一的豆腐。

自动豆腐机虽然说是一个比较安全的一个器材，但是他的不正确操作安全隐患其实还是很多的，接下来的话就带大家来了解一下吧。

自动豆腐机使用安全无忧

  1、自动豆腐机全自动磨浆，和渣，上渣，一次型完成4次磨浆程序，只需要一台磨浆机即可完成；

 2、豆腐机全自动破脑，，独有的厚度调节器可实现薄厚度任意调节（0.1—3mm）；

 3、豆腐机全自动气动压榨，干净卫生，方便，减少操作时间，提率；

 4、豆腐机全自动剥皮（解包）及卷布，倒布，洗布等流水作业。

【彭大顺】长期以来，本公司凭借良好的技术设备、良好的产品质量、及时的***服务而博得了众多客户的支持和信赖。